Kari Paha Ayam Spesial
Kari Paha Ayam Spesial

Bunda sedang mencari inspirasi resep kari paha ayam spesial yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari paha ayam spesial yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Ayam yang dimasak dengan bumbu tradisional aneka rimpang, rempah rempah, daun daun aromatic dan santan dari kelapa segar. dapat meningkatkan daya tahan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari paha ayam spesial, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kari paha ayam spesial enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kari paha ayam spesial sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Kari Paha Ayam Spesial menggunakan 33 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kari Paha Ayam Spesial:
  1. Siapkan ° Bahan Utama :
  2. Ambil 3 potong Paha Atas
  3. Gunakan 3 potong Paha Tengah
  4. Sediakan 3 potong Paha Bawah
  5. Gunakan 250 gr Kentang Kuning
  6. Siapkan 1/2 bh Tomat, potong-potong
  7. Ambil 2 bh Bunga Lawang
  8. Gunakan 1/2 btr Buah Pala
  9. Sediakan 2 cm Kayu Manis
  10. Siapkan 7 btr Cengkeh
  11. Siapkan 5 lembar Daun Kari
  12. Gunakan 500 ml Santan Kental
  13. Sediakan 1000 ml Santan Encer
  14. Sediakan Secukupnya Air Asam Jawa
  15. Ambil secukupnya Garam
  16. Ambil Secukupnya Minyak Makan
  17. Ambil ° Bahan Bumbu Halus :
  18. Sediakan 3 bh Cabe Merah (lbh bagus cabe kering jk ada)
  19. Sediakan 3 cm Kunyit (lbh bagus kunyit kering jk ada)
  20. Sediakan 3 cm Jahe
  21. Gunakan 1/2 bh Tomat
  22. Sediakan 5 siung Bawang Merah
  23. Siapkan 3 siung Bawang Putih
  24. Sediakan 3 bh Kemiri Bulat
  25. Gunakan 1 sdm Ketumbar
  26. Sediakan 1 sdm Jintan Kasar / Halus
  27. Ambil 1 sdm Gula Merah
  28. Gunakan 1 sdt Gula Pasir
  29. Siapkan 1 sdt Garam
  30. Siapkan ° Ombu - Ombu :
  31. Ambil 3 sdm Kelapa Parut
  32. Ambil ° Taburan :
  33. Gunakan Bawang Goreng

Kari ayam dapat dimakan dengan nasi putih atau roti canai. Setiap resep kari ayam, tentu mempunyai cita rasa yang sangat khas. Di Indonesia, bumbu dasar yang biasanya digunakan berkutat pada rempah - rempah khas yang kaya rasa. Resep Kari Ayam - Kari Ayam merupakan salah satu sajian khas yang berasal dari Asia Selatan, terutama bangsa India yang telah meluas keseluruh negara dikawasan Asia Pasifik dan Eropa.

Cara membuat Kari Paha Ayam Spesial:
  1. Pilih daging yg bagus. Cuci bersih. Beri air asam jawa & garam. Lalu goreng 1/2 masak. Angkat dan sisihkan.
  2. Siapkan bahan utk bumbu halus. Haluskan semua bahan tsb. Sisihkan.
  3. Utk ombu-ombu aku sangrai hingga harum & kecoklatan. Lalu tumbuk hingga berminyak. Sisihkan.
  4. Kentang yg sdh di potong-potong & dicuci bersih. Rendam. Siapkan semua bahan yg akan dimasak.
  5. Ambil minyak bekas menggoreng ayam td. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ombu-ombu. Aduk hingga harum & merata. Lalu masukkan rempah2 lainnya (kecuali tomat). Jika sdh berubah warna, masukkan kentang. Tambahkan air. Tunggu hingga meresap & agak lunak.
  6. Kemudian, masukkan ayam yg digoreng 1/2 masak td. Biar kan meresap. Tambahkan santan perlahan. Sedikit demi sedikit. Aduk terus agar tdk pecah santan. Jika sdh mendidih tes rasa. Lalu masukkan tomat & daun kari. Tunggu hingga kuah mengental. Matikan api.
  7. Sajikan dlm piring. Beri taburan bawang goreng. Nikmati bersama nasi hangat.

Namun di setiap negara seperti Kari Ayam Indonesia, Kari Ayam. Resep kari ayam spesial memang sangat cocok untuk dihidangkan pada perayaan lebaran terutama jika dikombinasikan dengan ketupat atau lontong. Lihat juga resep Pepes Paha Ayam Telur Puyuh Makaroni enak lainnya. Resep Membuat Kari Ayam - Bingung mau menyajikan masakan spesial apa untuk keluarga di rumah? Cara membuat Kari Ayam Spesial : Pertama-tama, masukan minyak goreng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kari paha ayam spesial yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!