Sedang mencari inspirasi resep paha kambing bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal paha kambing bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari paha kambing bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan paha kambing bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Hobi masak dan butuh banyak referensi soal teknik dan resep makanan yang yummy abis. Lihat juga resep Sate Kambing Bakar Balanga Khas Gorontalo enak lainnya. Bagian yang digunakannya pun adalah paha kambing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan paha kambing bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Paha kambing bakar memakai 26 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Paha kambing bakar:
- Sediakan 1 paha kambing(saya paha atas) berat 500gram
- Gunakan 1,5 liter air
- Ambil bumbu rempah-rempah:
- Siapkan 1 batang sereh digeprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 jempol jahe digeprek/memarkan
- Siapkan 1 jempol lengkuas digeprek/memarkan
- Gunakan 2 bunga cengkeh
- Gunakan 1 kembang lawang
- Ambil 1/2 jari telunjuk kayu manis
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Ambil Garam dan sedikit gula
- Gunakan bumbu halus yg ditumis untuk kuah :
- Sediakan 6 bawang merah
- Siapkan 6 bawang putih
- Ambil 2 tomat merah ukuran besar
- Ambil 5 cabe merah (sesuai selera)
- Gunakan Bumbu kecap untuk bakar paha kambing :
- Ambil 5 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1/2 bawang bombai
- Sediakan 2 bawang putih geprek
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan Sedikit minyak
- Siapkan Garam
Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan. Bisa saja kamu sudah merasa benar mengolahnya, tapi hasilnya malah menjadi kurang menarik dan akhirnya terbuang sia-sia. "Kambing Bakar is a must. Hidangan semur paha ayam bakar ini bisa menjadi salah satu pilihan variasi masakan semur. Find Kambing Bakar Cairo menu, photo, reviews, contact and location on Qraved.
Cara membuat Paha kambing bakar:
- Didihkan air, masukan paha kambing bersama bumbu rempah-rempah tambahkan garam masak sampai daging matang dan empuk, angkat sisihkan.
- Tumis bumbu halus untuk kuah sampai tanek dan benar-benar matang ya supaya tidak langu, setelah matang masukkan kedalam kuah kaldu rebusan kambing, masak sampai mendidih dan koreksi rasa matikan api,taburi bawang merah goreng sebagai pelengkap.
- Ambil paha kambing yg sudah ditiriskan tadi campur dg bumbu kecap untuk membakar,lalu bakar sampai matang dan kecoklatan sambil dioles bumbu(bakar bersama bawang2nya sekalian)… Sajikan selagi hangat ya, yummiii…👍😊
Makanan Kambing adalah jenis pakan yang cocok diberikan pada kambing. Merupakan daftar makanan yang aman dan memiliki kandungan gizi yang melimpah. Harga kambing Etawa maupun harga kambing PE memiliki nilai jual yang tinggi. Hanya saja Kambing Etawa merupakan jenis atau spesies pertama sebelum adanya kambing Peranakan Etawa. Kambing etawa merupakan jenis kambing yang berasal dari perkawinan antara kambing lokal dengan jamnapari yang berasal dari india.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Paha kambing bakar yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
