Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam terong cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam terong cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam terong cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam terong cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam terong cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Ayam Terong Cabe Ijo memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Terong Cabe Ijo:
- Siapkan 4 potong ayam (paha atas), cuci bersih beri perasan jeruk nipis
- Siapkan 1 buah terong ungu, potong-potong
- Siapkan 2 lembar daun salam, remas
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, remas
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Siapkan Secukupnya minyak
- Ambil Secukupnya air putih
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 10 buah cabe hijau
- Gunakan 2 buah cabe rawit merah
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Resep ikan asin petai terong cabe ijo ala dapur adis. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang.
Cara membuat Ayam Terong Cabe Ijo:
- Goreng setengah matang ayam dan terong, sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas aduk rata, masak sampai matang
- Tambahkan air putih, masukkan ayam aduk rata masak sampai air mendidih
- Bumbui dengan saus tiram, garam dan gula, aduk rata, koreksi rasanya, masak sampai air menyusut dan ayam matang sempurna
- Terakhir, masukkan terong lalu aduk rata. Angkat dan sajikan
Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa. Rasa pedas dan gurihnya membuat lidah tak henti-hentinya bergoyang. Sambal Terong Cabe Ijo, Enak Gila. Terong orak arik telur. foto: cookpad.com. Jadilah Yang Pertama Mengulas Produk Ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Terong Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
