Sedang mencari ide resep ayam geprek crispy sambel ulek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek crispy sambel ulek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ternyata bikin ayam crispy geprek gampang simpel dan rasanya istimewa dan super pedas banget bikin nagih. Terimakasih juga pada Ruben onsu yang mempopulerkan kuliner khas kota Jogja ini sebagai inspirasi dari resep kuliner ini. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek crispy sambel ulek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek crispy sambel ulek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek crispy sambel ulek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Crispy Sambel Ulek memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Geprek Crispy Sambel Ulek:
- Sediakan Ayam fillet, potong sesuai selera
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Bahan Marinate Ayam
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Gunakan Lada
- Siapkan Garam
- Ambil Bahan Balur Ayam
- Siapkan 2 sdm Tepung Terigu
- Sediakan 1 Telur Ayam
- Ambil 1 sdt Royco Rasa Ayam (atau yg lain)
- Siapkan 2 sdm Air
- Ambil Bahan Tepung
- Sediakan 3 sdm Tepung Terigu
- Sediakan Garam
- Gunakan Bahan Sambal
- Siapkan 2 Cabe Merah Besar
- Sediakan 5 Cabe Merah Keriting
- Ambil 4 Cabe Rawit Merah
- Sediakan Garam
- Siapkan Minyak panas
Cara membuat sambal bawang: Ulek bawang. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Ayam geprek istimewa keju atau susu, crispy sambal bawang, kriuk dan balado.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Crispy Sambel Ulek:
- Siapkan ayam fillet kemudian marinate dengan bahan yang sudah dihaluskan (bwg putih, lada, garam). Diamkan 10 menit
- Campurkan bahan untuk balur ayam. Kemudian masukkan ayam yang sudah dimarinate selama 10 menit tadi. Bolak balik hingga rata
- Siapkan tepung untuk menggoreng. Masukkan ayam yang sudah dibalur tadi ke bahan tepung. Bolak balik hingga rata dan tepung menempel. Kemudian goreng dengan minyak dan api kecil supaya matangnya merata. Angkat jika warna sudah kekuningan.
- Sambil menunggu menggoreng ayam, siapkan sambelnya. Kalo aku diulek ya. Setelah jadi sambelnya, kasih sekitar 2 sdm minyak panas (boleh minyak yg abis goreng ayamnya). Setelah ayam matang, tata di piring dan siram sambelnya di atasnya. Enaaakk banget👍🏻👍🏻
Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa. Rebus sebentar saja untuk hilangkan lemak ayam. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah makan-rumah makan. Resep Ayam Geprek Crispy - Ayam mungkin jadi salah satu lauk atau bahan masakan yang paling sering Kamu nikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Crispy Sambel Ulek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
