Lagi mencari ide resep bakso ayam kenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam kenyal yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam kenyal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso ayam kenyal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Varian bakso ayam selanjutnya adalah resep bakso ayam kenyal. Apakah Anda pernah menyantap bakso tapi terasa baksonya tidak kenyal? Anda bisa menambahkan baking powder dalam adonan supaya bakso lebih kenyal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso ayam kenyal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso Ayam Kenyal memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Ayam Kenyal:
- Gunakan 300 gram daging ayam dipotong kecil"
- Sediakan 4 buah es batu kotak uk.2x2 cm, hancurkan
- Gunakan 1 bungkus bumbu kaldu rasa sapi
- Ambil 1 sdm bawang putih yg sdh dihaluskan
- Sediakan 1 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 2 sdm tepung kanji
- Ambil 1 butir putih telur
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt kecap hitam
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 1/2 sdm baking powder
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa/kaldu jamur (sy: skip)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 🔸Untuk merebus bakso:
- Gunakan Secukupnya Air matang
- Gunakan 1 bungkus bumbu kaldu rasa sapi
- Gunakan 🔹Untuk merendam bakso:
- Siapkan Secukupnya Air es
Resep bakso ayam yang selanjutnya adalah bagaimana cara membuat bakso ayam kenyal. Sering membeli bakso tapi tidak kenyal saat dimakan? Cara Membuat Bakso Ayam Kenyal Enak. Resep bakso ayam yang mudah dan simpel.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ayam Kenyal:
- Masukkan daging ayam dan es batu kedalam food processor, proses smp halus kurleb 5 menit (sy: 2 menit jg udah halus),, lalu masukkan bahan"lainnya, proses lagi smp benar" halus kurleb 5 menit.. (jangan kelamaan nanti baksonya matang akibat prosesnya lama dan bakso jd kurang kenyal).
- Masukkan adonan daging yg sdh halus kedalam mangkuk (klo sy dimasukkan kedalam kantong plastik biar praktis😆) lalu dibanting" sebanyak 4x smp terlihat kalis.
- Nyalakan kompor panaskan air + kaldu bubuk rasa sapi smp mendidih, lalu matikan kompor.
- Buat bulatan dg cara mengepalkan adonan ditangan di antara ibu jari dan telunjuk, cungkil dg sendok lalu masukkan bulatan" bakso kedalam air panas yg sdh di didihkan tadi, lakukan smp adonan bakso habis.
- Nyalakan kompor masak dg api kecil smp matang kurleb selama 25 menit, usahakan airnya mendidih dg letupan" kecil.
- Angkat bakso yg sdh matang, masukkan langsung kedalam air es (cara sprti ini akan membuat bakso lebih kenyal lagi).
- Tiriskan bakso jika sdh dingin. Bakso siap digunakan untuk bakso kuah, bakso bakar dll😊😋
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Resep dan Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal. Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi. Nah, kamu kan sudah menyimak semua tips resep membuat bakso sapi yang kenyal dan lezat di. Sehingga bakso kenyal ini disebut bakso aci.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Ayam Kenyal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
