Lagi mencari inspirasi resep bakso ayam kenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam kenyal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Varian bakso ayam selanjutnya adalah resep bakso ayam kenyal. Apakah Anda pernah menyantap bakso tapi terasa baksonya tidak kenyal? Anda bisa menambahkan baking powder dalam adonan supaya bakso lebih kenyal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam kenyal, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso ayam kenyal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso ayam kenyal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Ayam Kenyal menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Ayam Kenyal:
- Siapkan daging ayam dipotong kecil"
- Siapkan es batu kotak uk.2x2 cm, hancurkan
- Siapkan bumbu kaldu rasa sapi
- Sediakan bawang putih yg sdh dihaluskan
- Gunakan bawang merah goreng
- Siapkan tepung kanji
- Siapkan putih telur
- Gunakan lada bubuk
- Sediakan kecap manis
- Gunakan kecap hitam
- Sediakan minyak goreng
- Siapkan baking powder
- Gunakan penyedap rasa/kaldu jamur (sy: skip)
- Gunakan garam
- Siapkan 🔸Untuk merebus bakso:
- Ambil Air matang
- Sediakan bumbu kaldu rasa sapi
- Siapkan 🔹Untuk merendam bakso:
- Siapkan Air es
Resep bakso ayam yang selanjutnya adalah bagaimana cara membuat bakso ayam kenyal. Sering membeli bakso tapi tidak kenyal saat dimakan? Cara Membuat Bakso Ayam Kenyal Enak. Resep bakso ayam yang mudah dan simpel.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ayam Kenyal:
- Masukkan daging ayam dan es batu kedalam food processor, proses smp halus kurleb 5 menit (sy: 2 menit jg udah halus),, lalu masukkan bahan"lainnya, proses lagi smp benar" halus kurleb 5 menit.. (jangan kelamaan nanti baksonya matang akibat prosesnya lama dan bakso jd kurang kenyal).
- Masukkan adonan daging yg sdh halus kedalam mangkuk (klo sy dimasukkan kedalam kantong plastik biar praktis😆) lalu dibanting" sebanyak 4x smp terlihat kalis.
- Nyalakan kompor panaskan air + kaldu bubuk rasa sapi smp mendidih, lalu matikan kompor.
- Buat bulatan dg cara mengepalkan adonan ditangan di antara ibu jari dan telunjuk, cungkil dg sendok lalu masukkan bulatan" bakso kedalam air panas yg sdh di didihkan tadi, lakukan smp adonan bakso habis.
- Nyalakan kompor masak dg api kecil smp matang kurleb selama 25 menit, usahakan airnya mendidih dg letupan" kecil.
- Angkat bakso yg sdh matang, masukkan langsung kedalam air es (cara sprti ini akan membuat bakso lebih kenyal lagi).
- Tiriskan bakso jika sdh dingin. Bakso siap digunakan untuk bakso kuah, bakso bakar dll😊😋
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Resep dan Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal. Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi. Nah, kamu kan sudah menyimak semua tips resep membuat bakso sapi yang kenyal dan lezat di. Sehingga bakso kenyal ini disebut bakso aci.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Ayam Kenyal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
