Homemade bakso ayam kenyal dan sedap
Homemade bakso ayam kenyal dan sedap

Anda sedang mencari ide resep homemade bakso ayam kenyal dan sedap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal homemade bakso ayam kenyal dan sedap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari homemade bakso ayam kenyal dan sedap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan homemade bakso ayam kenyal dan sedap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Hari ini teteh akan membuat bakso sapi Homemade. Proses membuatnya cepat banget lho, Pokoknya SANGAT MUDAH BUAT BAKSO SAPI. Tipsnya ternyata pada proses pembuatannya, seperti saat membuat bakso ikan, adonan saya banting hingga kalis dan mulus, baru kemudian direbus.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan homemade bakso ayam kenyal dan sedap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Homemade bakso ayam kenyal dan sedap memakai 21 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Homemade bakso ayam kenyal dan sedap:
  1. Sediakan bahan bahan
  2. Sediakan daging ayam bagian dada (giling sehalus Mungkin)
  3. Ambil tepung maizena
  4. Ambil tepung kanji/tapioka
  5. Gunakan bawang merah (iris,goreng,haluskan)
  6. Gunakan bawang putih (haluskan)
  7. Sediakan garam
  8. Ambil kaldu bubuk
  9. Gunakan baking soda
  10. Siapkan merica bubuk
  11. Gunakan gulapasir
  12. Ambil putih telur ukuran kecil/60 ml putih telur (suhu dingin)
  13. Siapkan minyak goreng
  14. Ambil bahan kuah;
  15. Gunakan tulang belulang sapi
  16. Sediakan air rebusan bakso
  17. Siapkan bawang putih (haluskan)
  18. Siapkan gula pasir,garam,merica bubuk,kaldu bubuk
  19. Ambil daun bawang
  20. Ambil bawang merah goreng secukupnya untuk taburan
  21. Sediakan seledri secukupnya untuk taburan

Rasanya yang kenyal berpadu dengan kuah gurih dan lezat dari kuah mie ayam memang sangat pas dan. Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi. Namun, varian bakso paling umum di Indonesia tentu saja adalah bakso sapi.

Cara menyiapkan Homemade bakso ayam kenyal dan sedap:
  1. Giling daging ayam bagian dada sehalus mungkin, campurankan bawang putih,bawang merah,gula,merica bubuk,kaldu bubuk,garam,baking soda aduk rata
  2. Tambahkan putih telur,aduk rata (saya aduk menggunakan mixer agar cepet tercampur) masukan campuran tepung uleni hingga rata,masukan minyak goreng
  3. Siapkan baskom yg ukuranya cukup besar,genggam adonan dengan kedua tangan,angkat adonan bantingkan kedalam baskom, ulangi hingga adonan kesat dan berserat,banting hingga 25kali atau lebih
  4. Masukan adonan kedalam wadah simpan di freezer selama 30 menit.(boleh di skip)
  5. Siapkan panci,masak air hingga mendidih matikan api.bentuk adonan menggunakan 2 sendok bentuk bulatan masukan kedalam air panas dalam panci tadi,lakukan hingga adonan habis.
  6. Rebus adonan dengan api sedang cendrung kecil,jaga panas api jangan sampai mendidih,cukup masak sampai muncul gelembung kecil atau sampai bakso mengapung,angkat tiriskan
  7. Rendam bakso dengan air es hingga dingin,
  8. Cara membuat kuah;
  9. Rebus tulang belulang sapi menggunakan air rebusan bakso,masukan bawang putih,merica bubuk,kaldu bubuk,garam,gula koreksi rasa masak hingga mendidih
  10. Masukan bakso dan daun bawang, bisa juga menambahkan bahan sayur tauge dan sewi hijau masak sebentar.angkat
  11. Sajikan dengan taburan bawang goreng,seledri dan saus sambal

Baca: Cara Membuat Sop Ceker Ayam Sedap Nikmat. Bakso sapi disajikan dengan saus gurih serta bahan komplementer. Membuat Bakso Ikan Kenyal ( Home Made Springy Fish Ball ). Can't wait to share this recipe on how to make a bouncy, springy and tasty fish ball. Akhirnya dapat resep bakso ayam ini dari.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Homemade bakso ayam kenyal dan sedap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!