Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam (no santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam (no santan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam (no santan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam (no santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Maafkan penampakan langsung dari wajan, karena udah gak sabar buat ketemu nasi putih. Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan. image via cookpad.com. Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng ayam (no santan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng ayam (no santan) menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng ayam (no santan):
- Siapkan 250 gram dada ayam fillet (potong dadu)
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 batang daun bawang (iris)
- Gunakan 1 ruas lengkoas (geprek)
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 buah tomat
- Sediakan 1/4 kol
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah utuh
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur
- Sediakan 🌻bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Resep tongseng ayam ada beragam cara membuatnya, berikut ini resep tongseng ayam yang dapat anda praktekkan dirumah,cekidot! Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan: Panaskan minyak dan masukan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan tadi.
Langkah-langkah membuat Tongseng ayam (no santan):
- Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Potong dadu ayam fillet
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung. Masukkan ayam tunggu hingga berubah warna dan mengeluarkan minyak.
- Tambahkan air. Beri kecap manis. Koreksi rasa. Kemudian masukkan kol, disusul tomat dan daun bawang. Tunggu hingga ayam empuk dan kuah sedikit menyusut
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam (no santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
