Lagi mencari ide resep ayam geprek crispy sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek crispy sambal bawang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek crispy sambal bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek crispy sambal bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek crispy sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang:
- Gunakan 250 gr ayam (me:pake dada fillet)
- Sediakan Tepung ayam crispy
- Gunakan 4 sdm tepung terigu (buat nge blend mengurangi rasa asin)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 10 buah cabe rawit pedas (sesuai selera)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya garam gula
Sebenarnya ayam geprek bisa dibuat dengan beberapa cara. Gurih dan renyahnya Ayam Crispy Sambal Bawang sudah teruji dan dijamin bikin Bunda dan keluarga ketagihan! Nah, rasanya makin mantap karena disajikan bersama sambal bawang. Lihat juga resep Sambal Bawang untuk Ayam Geprek enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang:
- Setelah ayam dibersihkan. Potong" sesuai selera saja.
- Campurkan tepung terigu dan tepung ayam crispy. Pisah menjadi dua bagian. Adonan basah dan tepung kering.
- Celupkan ayam kedalam adonan tepung basah lalu gulingkan ayam ditepung kering,ulangi jika ingin hasil yg tebal dan crispy. Siapkan minyak panas dan goreng dgn api sedang.
- Haluskan cabe dan bawang putih beri garam dan gula secukupnya (haluskan asal saja). Siram dengan minyak goreng panas(minyak bekas goreng ayam)..test rasa.
- Geprek ayam asal saja bersama sambal bawang. Siiaap disajikan👌😍
Jika rasa sambal sudah pas sesuai selera, masukkan ayam satu persatu sambil digeprek dengan ulekan (jangan geprek terlalu lama karena akan menghilangkan crispy-nya). Ayam geprek crispy sambal bawang siap. Masukkan ayam goreng, geprek bersama sambal bawang hingga merata. Untuk saus telur asinnya: kukus telur asin hingga matang, ambil Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan satu bungkus keju mozarella di atasnya. Lelehkan menggunakan torch atau alat untuk membakar makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek crispy sambal bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
