Lagi mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng ayam:
- Ambil 2 buah dada ayam potong2 (sy kecil2)
- Ambil 1/2 buah kol iris besar
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Cabe rawit utuh (optional)
- Ambil 2 sdm minyak
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 ruas kunyit (sy kunyit bubuk)
Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga.
Cara menyiapkan Tongseng ayam:
- Cuci bersih ayam lalu sisihkan.
- Panaskan minyak masukan bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, da lengkuas tumis hingga harum.
- Masukan ayam aduk2 hingga ayam berubah warna dan sedikit berminyak.
- Tambahkan air, garam, kecap, gula, dan kaldu aduk2 biarkan hingga ayam empuk.
- Setelah ayam empuk masukan kol dan cabe rawit aduk2 sampai kol layu lalu tes rasa.
- Setelah rasa pas masukan tomat dan daun bawang aduk sebentar lalu angkat.
Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Karena paduan bumbunya yang sangat nikmat & aromanya yang sangat menggoda, Anda dapat. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
