Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Ayam:
- Ambil 1 kg ayam fillet
- Ambil 5 bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih karena saya make yg gede
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil secukupnya Merica
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 lembar daun salam, lengkuas sereh 1 helai, daun jeruk
- Sediakan Sayur kol
- Sediakan Daun bawang, santan kara
- Ambil 1 ltr Air
- Sediakan 1 buah tomat besar
- Gunakan Cabe rawit
- Sediakan Gula merah,
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Royco
- Gunakan Bawang goreng wat taburan
Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam:
- Potong dadu ayam fillet cuci sisihkan
- Uleg semua bumbu kecuali Slam, sereh, lengkuas
- Tumis bumbu yg sudah diuleg sampai wangi masukan salam, sereh, lengkuas kemudian masukan ayam aduk sampai rata
- Masukan air dan santan, aduk terus ya kemudian masukan gula merah, Royco, kecap, cicip sesuai selera tingkat kemanisanya kemudian masukan kol, tomat potong, cabe rawit masak sampai Mateng. Angkat sajikan dengan taburan bawang goreng dan daun bawang serta irisan rwait hijau klo mau..
Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
