Anda sedang mencari ide resep ayam geprek crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hi foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ayam yaitu Ayam Geprek. Menu ini selain cocok untuk menu lauk sehari-hari di rumah juga. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam geprek crispy memakai 18 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam geprek crispy:
- Ambil 1/2 kg ayam (paha&dada?)
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan Bahan celupan basah
- Siapkan secukupnya Air es
- Ambil 75 g tepung serbaguna (saya sajiku)
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan Sejumput merica
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 2 siung bawang putih parut
- Sediakan Bahan tepung kering
- Siapkan 100 gr tepung serbaguna (sajiku)
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Siapkan Sejumput merica dan garam
- Gunakan Bahan sambal
- Ambil Secukupnya cabai rawit hijau dan merah
- Gunakan 1/2 siung bawang putih
- Siapkan Sedikit gula dan garam
Dari semua olahan ayam yang ada, ayam geprek ini adalah olahan ayam yang paling digemari dan dicari sebagai Mungkin banyak juga yang bertanya, bagaimana resep ayam geprek crispy? Ayam geprek istimewa keju atau susu, crispy sambal bawang, kriuk dan balado. Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa. Resep Ayam Geprek Crispy - Ayam mungkin jadi salah satu lauk atau bahan masakan yang paling sering Kamu nikmati.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek crispy:
- Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis diamkan 10mnt
- Campur semua bahan tepung basah aduk rata dan tambahkan air es sedikit demi sedikit sampai adonan tepung menjadi kental
- Masukan ayam kedalam adonan tepung basah aduk sampai semua ayam tercampur dengan adonan
- Simpan di kulkas kurleb 1-2 jam agar bumbu meresap
- Panaskan wajan dengan api besar sampai panas setelah panas kecilkan api, dan minyak harus banyak agar saat menggoreng ayam terendam
- Gulingkan ayam yang telah disimpan di kukas kedalam adonan tepung kering, sambil di cubit2 agar mendapatkan crispy yang sempurna
- Goreng ayam sampai berwarna kuning keemasan
- Cara membuat sambal korek
- Ulek cabai rawit dan bawang puti, tambahkan gula dan garam kemudian siram dengan minyak panas
- Setelah ayam matang ulek bersama sambal korek sampai ayam menjadi sedikit hancur
- Ayam geprek crispy siap di sajikan
Dengan berbagai pilihan olahan yang lezat dan menarik. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Membuat ayam geprek membutuhkan sedikit usaha untuk pembuatan ayam goreng tepungnya agar renyah. Bagi Anda penyuka rasa yang super pedas, menu ayam geprek crispy menjadi pilihannya dan rasakan sensasi pedas cabe. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. resep ayam geprek bawang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
