Lagi mencari ide resep ayam goreng bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bawang putih merupakan bumbu dasar setiap masakan. Tapi tak ada salahnya anda menambahkan takarannya lebih banyak, seperti pada. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. #DiRumahAja #SamaSaya Hallo semuanya, apa kabar 😁 hari ini aku share cara membuat ayam goreng bawang putih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng bawang yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bawang memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bawang:
- Gunakan Paha ayam atas-bawah x3 masing2 potong 5
- Gunakan 5 bawang prei, potong panjang2
- Siapkan 2 bonggol bawang putih, cincang kasar
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan Bahan marinasi
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka
Panaskan minyak, kemudian goreng ayam yang sudah dibumbui sampai berkulit. Masukkan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hijau. Goreng paha ayam di dalam minyak menggunakan api sedang. Tunggu dulu hingga warnanya kuning keemasan, angkat & kemudian tiriskan dulu.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bawang:
- Marinasi ayam dengan bahan marinasi, 30 menit
- Goreng ayam sampai matang dan renyah
- Tumis bawang sampai keemasan, lalu masukkan ayam, garam, gula, bawang prei. Aduk rata sampai bawang prei layu
- Sajikan
Semua orang suka Ayam Goreng, bukan? Bermacam versi ayam goreng boleh dijumpai di Malaysia seperti ayam goreng berempah, ayam penyet, ayam goreng McD, ayam goreng KFC, Korean Fried. Cara membuat saus: campur semua bahan menjadi satu. Taburkan bubuk bawang putih dan garam. Bawang goreng is an Indonesian crispy fried shallots condiment, a popular garnishing to be sprinkled upon various dishes of Indonesian cuisine.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bawang yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
