Anda sedang mencari ide resep bubur sutra ati ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sutra ati ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sutra ati ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur sutra ati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bubur sayur hati ayam cukup mudah untuk disiapkan. Bahan: brokoli, wortel, kentang, dan hati ayam. Resep membuat bubur tim ati ayam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur sutra ati ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Sutra Ati Ayam memakai 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Sutra Ati Ayam:
- Siapkan Tepung beras organik (2 sendok makan)
- Sediakan Sepotong ati ayam
- Sediakan Sepotong tahu sutra
- Siapkan Wortel serut (Sekitar 1 sendok makan)
- Gunakan Kaldu ayam (120 ml)
- Sediakan Sepotong keju
Apabila sudah, anda bisa meniriskannya terlebih dahulu. Seperti bubur ayam ceker, telur rebus, telur asin, telur puyuh saus tiram, dan rempelo ati. Resep bubur ayam jamur tiram ini bisa jadi alternatif. Rasanya gurih tetapi cukup ringan, tidak eneg.
Cara menyiapkan Bubur Sutra Ati Ayam:
- Bahan-bahannya:
- Pertama Steam/kukus ati ayam selama 15 menit. Kemudian steam/kukue kembali ati ayam dengan menambahkan wortel dan tahu sutra.
- Setelah steam/kukusan selesai. Letakkan seluruhnya diatas piring atau mangkuk. Lumat kasar menggunakan sendok kemudian haluskan dengan menggunakan saringan atau blender
- Siapkan panci, masak tepung beras bersama dengan kaldu ayam. Gunakan api kecil sambil terus diaduk selama 10 menit.
- Satukan bubur dengan lauk yang sudah dihaluskan, campur hingga rata. Kemudian bagi ke dalam 3 mangkok. Di sini per mangkoknya aku buat 2 atau 3 sendok makan (Porsi sekali anakku makan).
- Sisanya simpan ke dalam kulkas. Hangatkan saat hendak disajikan. Jangan lupa tambahkan keju sebagai lemak tambahan ya moms!
Kadang-kadang kita bosan sarapan bubur ayam dengan kuah kuning. Resep bubur ayam jamur tiram ini bisa jadi alternatif. Sarapan bubur ayam ternyata rendah kalori, namun bikin Anda cepat lapar lagi. Yuk, perhatikan beragam fakta lainnya soal bubur bagi kesehatan berikut ini. Bubur ayam umumnya diproses dari beras putih yang ditanak dengan air dalam jumlah sangat banyak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Sutra Ati Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
