Lagi mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng ayam:
- Sediakan 500 gram dada ayam
- Gunakan 3 buah tahu putih
- Sediakan Secukupnya kol
- Sediakan 1/2 potong tomat
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya kunyit
- Ambil Secukupnya sereh
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya laos
- Ambil Secukupnya jahe
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 buah cabe kriting (sesuai selera)
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil 500 ml air
Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana.
Cara membuat Tongseng ayam:
- Potong ayam dan rebus sebentar ya, kemudian tahu digoreng set mateng atau sesuai selera
- Siapkan bumbu-bumbu kemudian ulek sampe halus, cukup bawang putih bawang merah, kunyit, kemiri, dan cabe, garam yang di ulek
- Potong potong kol sesuai selera
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang sudah diuleg sampai harum, tambahkan laos, daun salam, daun jeruk dan sereh. Kemudian masukan ayam dan tahu setelah bumbu merata masukan air dan bumbui sesuai selera ya, setelah mendidih masukan tomat, bawang daun dan kol
- Selamat mencoba
Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
