Lagi mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Jahe
- Gunakan secukupnya Kunyit
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Lengkuas
- Siapkan secukupnya Sereh
- Siapkan secukupnya Daun salam
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya kol
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan secukupnya Cabai rawit merah
- Sediakan Tomat merah 2 butir potong bbrp bagian
- Gunakan secukupnya Santan
Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana.
Langkah-langkah membuat Tongseng ayam:
- Potong ayam kecil"potong kecil" lalu bersihkan
- Semua bumbu d haluskan kecuali,sereh,lengkuas,daun salam,lada bubuk
- Tumis semua bumbu,masukkan,salam sereh,lengkuas tumis hingga harum
- Lalu masukkan ayam aduk hingga bumbu merata lalu masukkan santan aduk" hingga mendidih masukkan kecap manis,lada bubuk,penyedap rasa,cabai rawit,kol,daun bawang dan tomat
- Kemudian koreksi rasa,kalau ayam surah empuk matikan kompor siap d hidangkan dn beri taburan bawang goreng
Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
