Sedang mencari ide resep ayam geprek krispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek krispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek krispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek krispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang. Ada banyak variasi dalam menu ayam geprek.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek krispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Krispy memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Geprek Krispy:
- Siapkan 1/2 kg ayam fillet dada
- Sediakan bahan adonan krispy:
- Sediakan 6 centong tepung terigu
- Gunakan 2 centong tepung beras
- Ambil 1/2 sdt royco sapi
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan sedikit lada bubuk
- Siapkan secukupnya air dingin
- Sediakan bahan sambal geprek:
- Sediakan 20 buah cabai rawit setan
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya garam dan gula
Ayam geprek istimewa keju atau susu, crispy sambal bawang, kriuk dan balado. Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum digoreng.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Krispy:
- Bagi bahan adonan krispi menjadi dua; adonan kering dan basah. aduk kering adonan bagian 1. dan tambahkan air dingin secukupnya di adonan lainnya.
- Potong ayam panjang tipis melebar menjadi beberapa potong.
- Celupkan ayam ke adonan basah. lalu diamkan. Mari kita buat sambalnya dulu.
- Cuci. kupas. dan potong semua bahan. kemudian ulek kasar.
- Panaskan minyak goreng. celupkan ayam ke adonan kering. angkat dan pukul2 sedikit. celupkan lagi keadonan basah, lalu adonan kering dan pukul2 lagi. goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. angkat. tiriskan sebentar.
- Siram sambal dengan minyak panas. Taruh sambal diatas ayam krispy. lalu geprek atau tekan dengan ulekan.
- Makaaan
Ayam geprek krispi biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal, dan juga lengkap dengan lainnya seperti mentimum dan kol. Ayam Geprek Krispy Mas Yayak sangat terkenal di kalangan mahasiswa, terutama daerah selatan Jogja. Tekstur ayam krispy disini sangat lembut ditambah ada balutan tepung kripspy yang sangat. resep ayam geprek bawang. Ayam geprek crispy sambal bawang siap disajikan. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Krispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
