Tongseng Ayam
Tongseng Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Ayam menggunakan 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Ayam:
  1. Gunakan ayam, potong dadu
  2. Siapkan kol, potong kotak
  3. Siapkan kacang panjang, potong panjang
  4. Siapkan tomat, potong dadu
  5. Ambil daun salam
  6. Siapkan daun jeruk
  7. Gunakan serai, geprek
  8. Siapkan jahe, iris tipis
  9. Siapkan bubuk kari
  10. Ambil jinten
  11. Siapkan santan instan
  12. Sediakan air
  13. Ambil Garam
  14. Sediakan Gula
  15. Gunakan Kaldu bubuk
  16. Sediakan Merica
  17. Ambil Bumbu halus
  18. Sediakan bawang merah
  19. Gunakan bawang putih
  20. Sediakan cabe merah
  21. Siapkan kunyit
  22. Sediakan ketumbar
  23. Gunakan kemiri
  24. Gunakan Pelengkap
  25. Sediakan Daun bawang
  26. Gunakan Bawang goreng

Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana.

Cara menyiapkan Tongseng Ayam:
  1. Bersihkan ayam, goreng 1/2 matang
  2. Tumis bumbu halus sampai harum
  3. Masukkan daun jeruk, daun salam, jahe. Tumis kembali
  4. Tambahkan air, jinten& bubuk kari
  5. Masukkan ayam, kol, kacang panjang & santan. Lengkapi dengan bumbu. Koreksi rasa
  6. Masak sampai bumbu meresap. Menjelang matang. Masukkan irisan tomat
  7. Sajikan dengan taburan daun bawang & bawang goreng

Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!