Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng tepung (tanpa tulang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung (tanpa tulang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda. Anda juga bisa menggunakan ayam kampung untuk rasa yang lebih lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung (tanpa tulang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng tepung (tanpa tulang) enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng tepung (tanpa tulang) yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Ayam Goreng Tepung (Tanpa Tulang) memakai 9 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Tepung (Tanpa Tulang):
- Sediakan Untuk ayam
- Siapkan 10 ayam paha atas tanpa tulang pakai kulit kurleb 750 gram
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 3 siung bawang putih cacah halus
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
- Sediakan 2 butir putih telur, kocok lepas
- Sediakan Tepung beras secukupnya (gunakan takaran cangkir supaya lebih mudah dan tambahkan 1/2 sdt garam dan 1/4 sdt merica bubuk ke dalam 1 cangkir tepung)
Mau melahap habis Ayam Goreng sampai ke tulang-tulangnya? Itu artinya kamu harus mampir ke Ayam Goreng Tulang Lunak Hayam Wuruk. Rasanya dahsyat banget, digoreng tanpa tepung, dan harus dimakan pakai sambal terasi biar makin mantap. Kamu bisa tambah Kol Goreng atau Pete.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Tepung (Tanpa Tulang):
- – Untuk ayam, rendam ayam dengan kecap ikan, saus tiram, bawang putih dan merica. Simpan dalam lemari es selama minimal 4-5 jam atau semalaman. - – Campur rata tepung beras, garam dan merica kemudian lumuri ayam satu persatu dengan putih telur kemudian adonan tepung hingga merata. Sisihkan. - – siapkan wajan penggorengan dan goreng ayam dengan api sedang hingga cokelat keemasan. - – Sajikan selagi panas dengan nasi putih dan saus sambal atau kalau saya suka saus daun bawang.
- Saya sudah share juga beberapa kali kok resep nya. - - Untuk 4-5 porsi
Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan. Selain rasanya yang lezat, ayam mudah diolah menjadi beraneka ragam Ayam dimasak menjadi aneka menu turunan dari ayam goreng tepung yang lain dari biasanya. Nggak heran, olahan ayam bikinannya selalu diminati. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung (tanpa tulang) yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
