Sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Adunan Rempah Yang Sedap dan Lengkap. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget).
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam menggunakan 32 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam:
- Gunakan 1 ayam kampung potong-potong
- Siapkan 2 liter air
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu ayam royco dan jamur (boleh salah satu)
- Sediakan Secukupnya garam, lada, pala bubuk
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 10 buah kemiri
- Gunakan 10 bawang merah
- Ambil 8 bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 5 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan sedikit Air
- Gunakan 5 cm lengkuas (memarkan)
- Sediakan 2 batang serai (memarkan)
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya minyak
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Secukupnya kol iris + tauge (siangi)
- Siapkan Secukupnya tomat
- Sediakan Secukupnya daun seledri cincang
- Ambil Secukupnya daun bawang cincang
- Sediakan Kentang slice tipis goreng (keripik kentang)
- Siapkan Soun/vermicilli
- Gunakan Telur rebus
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Sambal
- Sediakan Cabe keriting
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit.
Cara membuat Soto ayam:
- Uleg bumbu halus. Tumis bahan bumbu halus dengan minyak.
- Masukkan air panaskan hingga mendidih. Masukkan ayam dan bumbu halus. Masak dengan api sedang. Koreksi rasa. Kalau sudah matang kecilkan api.
- Angkat ayam, kemudiang goreng hingga matang. Setelah itu disuwir-suwir, sisihkan.
- Siapkan semua bahan pelengkap sesuai selera.
- Rebus cabai rawit dan bawang putih. Blender hingga halus, tambahkan garam dan gula.
Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening. Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
