Tongseng Ayam
Tongseng Ayam

Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ayam menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Ayam:
  1. Siapkan 2 dada ayam, potong
  2. Ambil 1 batang kayu manis
  3. Siapkan Secukupnya kecap manis
  4. Gunakan 2 sdm santan kara, encerkan dengan 800 ml air
  5. Gunakan 1 buah tomat iris kasar
  6. Gunakan 1 mangkok kol iris kasar
  7. Sediakan 1 batang daun bawang
  8. Siapkan 6 cabe merah rawit utuhan
  9. Sediakan 1 batang serai
  10. Sediakan šŸŒ¶Bumbu halusšŸŒ¶
  11. Gunakan 8 siung bawang merah
  12. Sediakan 4 siung bawang putih
  13. Siapkan 2 butir kemiri
  14. Sediakan 1 sdt ketumbar
  15. Siapkan 1 lembar daun jeruk
  16. Siapkan 2 cabe merah kriting
  17. Siapkan 1/2 ruas jahe, geprek
  18. Siapkan 1 ruas kunyit
  19. Gunakan 1 lembar daun salam
  20. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek

Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana.

Cara menyiapkan Tongseng Ayam:
  1. Haluskan bumbu, kecuali daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan serai
  2. Tumis bumbu halus dan masukkan pelengkap (jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai) sampai harum
  3. Tuangkan air sedikit, masukkan ayam, dan tuangi sedikit kecap, lalu tunggu sampai ayam setengah matang.
  4. Tuang larutan santan. Masak sampai menddidih. Masukkan kol dan tomat. Beri gula dan garam sesuai selera. Tes rasa.
  5. Apabila dirasa sudah pas, biarkan mendidih sekali lagi, lalu matikan api. Siap dihidangkan..

Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!