Sedang mencari ide resep ayam geprek krispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek krispy yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek krispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek krispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang. Ada banyak variasi dalam menu ayam geprek.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek krispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Krispy menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Geprek Krispy:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong menjadi 8 bagian
- Ambil secukupnya tepung bumbu
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan bahan yg dihaluskan
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah cabe besar
- Ambil secukupnya gula pasir
Ayam geprek istimewa keju atau susu, crispy sambal bawang, kriuk dan balado. Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum digoreng.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Krispy:
- Cuci bersih ayam. Lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Cuci bersih kembali.
- Buat 2 adonan tepung bumbu basah dan kering. Masukkan ayam satu persatu dengan urutan tepung bumbu basah-tepung bumbu kering-tepung basah-tepung kering sambil dicubit2.
- Goreng dengan minyak yg banyak dan api yg kecil. Sampai matang dan tiriskan.
- Haluskan bumbu. Masukkan ayam yg telah digoreng sambil di geprek. Tumis sebentar ayam yang sudah di digeprek bersama bumbu sampai bumbu agak meresap. Siap disajikan.
- Note : Tujuan menumis kembali agar bumbunya matang. Untuk yg suka bumbu mentah boleh tidak digoreng kembali.
Ayam geprek krispi biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal, dan juga lengkap dengan lainnya seperti mentimum dan kol. Ayam Geprek Krispy Mas Yayak sangat terkenal di kalangan mahasiswa, terutama daerah selatan Jogja. Tekstur ayam krispy disini sangat lembut ditambah ada balutan tepung kripspy yang sangat. resep ayam geprek bawang. Ayam geprek crispy sambal bawang siap disajikan. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek krispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
