Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu sambal tomat dan madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu sambal tomat dan madu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
RESEP Ayam Bakar Madu Teflon ENAK & MUDAH. Resep Ayam Panggang Madu Pedas pasti cocok banget di lidah keluarga. Ayam panggang di sini memang spesialis dimasak dengan tiga pilihan bumbu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu sambal tomat dan madu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang bumbu sambal tomat dan madu enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang bumbu sambal tomat dan madu yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Ayam Panggang bumbu Sambal Tomat dan Madu memakai 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Panggang bumbu Sambal Tomat dan Madu:
- Gunakan 2 buah Paha atas Ayam (ukuran besar)
- Gunakan Bumbu Ungkep
- Siapkan 5 butir Bawang Putih
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1/2 ruas Lengkuas
- Ambil 1 batang Daun bawang
- Ambil secukupnya Garam dan gula pasir
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Sambal Tomat (untuk marinasi)
- Siapkan 5 butir Bawang merah
- Sediakan 2 butir Bawang putih
- Gunakan 4 buah Tomat
- Sediakan Garam dan gula pasir
- Siapkan 12-15 buah Cabe merah (sesuai selera)
- Siapkan Bumbu Marinasi
- Sediakan secukupnya Madu
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan Sambal Tomat ⬆⬆
- Siapkan Daun Jeruk
- Siapkan Daun Kare/Salam Koja
Hal ini dimaksudkan agar bumbu bisa meresap pada ayam secara merata. Hal ini dikarenakan rasa olahan ayam panggang yang cenderung manis dan lezat yang akan menggugah selera. Jika Anda bingung bagaimana resep ayam panggang yang nikmat dan mudah dibuat ala rumahan, simak beberapa ulasan di bawah ini. Resep ayam panggang akan memberikan cita rasa yang lezat dan nikmat.
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang bumbu Sambal Tomat dan Madu:
- Cuci bersih bahan untuk bumbu ungkepnya lalu iris-iris
- Siapkan air di wajan lalu masukkan ayamnya dan bumbu ungkep tadi. Masak sampai ayam berwarna kuning dan air agak tinggal dikit (tanda bumbu meresap) •• Selagi menunggu ayam di Ungkep, kita buat sambal tomat nya dulu yuk untuk marinasi nanti ➡ rebus tomat, cabe, bawang putih, dan bawang merah. Lalu haluskan dan beri garam dan gula pasir (maap lupa ngefoto)
- Tiriskan ayam lalu marinasi dengan sambal tomat, kecap manis, daun jeruk, dan madu. Balik ayam lalu lakukan juga disebaliknya sama seperti tadi. Lalu tusuk-tusuk ayam dengan garpu supaya bumbu masuk kedalam
- Setelah selesai marinasi, simpan ayam kedalam kulkas semalaman / minimal 4 jam supaya bumbu meresap kedalam
- Keluarkan ayam dari kulkas lalu diamkan sebentar di suhu ruang
- Panaskan oven lalu pindahkan ayam ke tempat pemanggangan (me:saya beri taburan daun kare/salam koja biar lebih sedapp). Oven selama 20 menit dengan suhu 180° C
- Sisa bumbu marinasi yang ada di wadah tadi dikumpulkan jadi satu lalu diberi air sedikit saja (untuk proses basting/penyiraman sari)
- Setelah meng-oven selama 20 menit, keluarkan dari oven lalu siram dengan saus tadi. Oven kembali selama 45-60 menit an (lebih lama waktu manggang lebih enak ya)
- Ayam siap dihidangkan, bisa untuk lauk atau di gado gitu aja juga udah enak. Selamat mencoba 🤗
Bumbu-bumbunya banyak memiliki kemiripan bila digunakan untuk membuat ayam bakar, seperti ayam bakar manis misalnya. Menu ini wajib untuk Kamu pilih sebab termasuk salah satu menu paling legendaris di Indonesia. Ayam panggang yang dibakar rangup pada sebelah luar dan lembut pada bahagian isi dalam sangat lah sesuai dihidangkan bersama nasi ayam , nasi beriani,nasi lemak, nasi kerabu ayam bakar malah Sos yang best untuk dimakan bersam ayam bakar madu dan ayam panggang tak perlu susah sangat. ayam panggang kecap sederhana. ayam bumbu bali. Source Atin Ventola Kali ini bin versi manis menggunakan gula merah dan kecap Request dari suami hehehe Nah kebetulan kmrn beli kecombrang pas banget saya sajikan dengan sambal kecombrang Ditunggu next. Selain ayam panggang, sambal ini juga cocok untuk disajikan dengan sate kambing atau ikan Satu lagi sambal mentah yang bisa disajikan bersama ayam panggang untuk dinikmati santap siang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang bumbu sambal tomat dan madu yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
