Anda sedang mencari ide resep ayam geprek special kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek special kriuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek special kriuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek special kriuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Geprek Kriuk Sambal Bawang enak lainnya. This ayam geprek, or ayam gepuk, is one of the biggest franchises in Indonesia, and can essentially be found anywhere in the country. Ayam geprek kriuk ini sama ya kayak ayam geprek crispy, cuma beda nama aja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek special kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek special kriuk memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Geprek special kriuk:
- Gunakan 300 gr dada ayam, fillet jadi beberapa bagian
- Sediakan Bumbu marinade ayam:
- Sediakan Bawang putih 3 btr, haluskan
- Sediakan 1 sdt Merica bubuk
- Sediakan 1 sdt Garam halus
- Gunakan Bubuk ngohiong sedikit saja
- Ambil Tepung bumbu:
- Siapkan 100 gr tepung cakra
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan Air es
- Sediakan Sambal:
- Siapkan 1 butir bawang merah
- Gunakan 2 btr bawang putih
- Ambil 15-20 biji cabe rawit
- Gunakan Garam
- Siapkan 1 buah jeruk sambal
- Ambil Minyak goreng
Yuk siapkan semua bahan yang dibutuhkan sebelum mulai membuatnya. Ayam Geprek biasanya menggunakan ayam yang digoreng dengan tepung. Setelah digeprek, ayam tersebut ditumbuk dan disajikan bersama sambal yang pedasnya luar biasa. Delicious in-house noodles made with our special HOT Sauce.
Cara membuat Ayam Geprek special kriuk:
- Marinade ayam dalam kulkas kurleb 1 jam dengan bumbu marinade (bisa juga semalaman)
- Aduk semua bahan tepung. Kecuali air es. Ambil 1 sdm adonan cairkan dgn air es secukupnya untuk adonan basah.
- Ambil daging ayam yg sudah di marinade. Diamkan sejenak agar tidak terlalu dingin. Sembari siapkan minyak dalam wajan agak banyak pastikan benar2 panas sblm menggoreng ayam. (Bisa juga pakai deep fry)
- Ambil 1 daging ayam celupkan ke tepung kering, lanjut ke adonan basah, lalu terakhir ke tepung kering lagi. Masukkan ke wajan goreng hingga matang dan kulitnya kering. Balik sekali saja. Ualngi langkah sampai ayam habis.
- Cara membuat sambal: siapkan semua bahan. Untuk cabe nya gores sedikit agar tidak meletus saat digoreng. panaskan sedikit minyak di wajan. Masukkan bawang sampai layu, angkat. Lalu masukkan cabe rawit pada minyak panas sebentar saja langsung angkat.
- Uleg halus semua bahan sambal yg telah digoreng. Tambahkan garam. Lalu beri sedikit minya panas dan kucuri dgn jeruk sambal.
- Penyajian: ambil ayam goreng lalu geprek di uleg an bersama sambel. Sajikan dgn nasi panas dan lalapan. Selamat mencoba. 👍😊
Delicious in-house noodles made with our special HOT sauce. Delicious in-house noodles made with our special HOT Sauce. Ayam di kasih tepung tadi jadi tepung tadi ada tepung basah dan kering biar lebih kriuk aja. Di celupkan ketepung basah kemudian ke tepung kering. Setelah di goreng lalu ayam siap di geprek.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek special kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
