Bunda sedang mencari inspirasi resep oseng manis ayam jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng manis ayam jamur kuping yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng manis ayam jamur kuping, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oseng manis ayam jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Hay guys hari ini aq bikin oseng jamur kuping, caranya gampang bgt 😉. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah oseng manis ayam jamur kuping yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Oseng manis ayam jamur kuping memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oseng manis ayam jamur kuping:
- Sediakan Bumbu marinasi
- Sediakan 1 sdt ceper gula pasir
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya merica
- Sediakan 1 sdt bubuk cabai (optional)
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis kecil, ambil airnya
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Tumisan
- Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 1 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay kecil, potong kasar
- Ambil 1 genggang jamur kuping, iris panjang
- Siapkan 1 paha utuh ayam (paha atas sampai paha pentung)
- Gunakan Daun bawang 1 kelingking
- Siapkan 5 sdm air
- Sediakan Toping (optional)
- Ambil Wijen putih sangrai
- Sediakan Daun bawang
Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan. Jamur kuping ini memiliki tiga jenis, yang pertama Jamur Kuping putih (Tremella Fuciformis). Nanas Cah Jamur Kuping Gampang Banget Masaknya. Resep Ayam Goreng Crispy Ala Kfc Tahan Lama.
Langkah-langkah membuat Oseng manis ayam jamur kuping:
- Siapkan bumbu marinasi, campurkan semua dan aduk rata. Kalau mericanya bukan merica bubuk, bisa ditumbuk dulu biar halus. Patokan airnya seberapa adalah pokoknya nanti ayamnya kena air semua. Terendam. Ini bumbunya diicip-icip dulu ya, kurang asin atau manis. Karena selera manis dan asin orang beda-beda
- Cuci bersih ayam. Potong-potong ayam sesuai selera, buang tulangnya. Ini ayamnya saya gepuk sedikit biar lebih tipis dan meresap bumbunya. Masukkan ayam kedalam bumbu marinasi. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Simpan di wadah tertutup dan diamkan di kulkas selama kurleb 1 jam agar bumbu meresap.
- Sembari menunggu ayam, cuci bersih jamur kuping. Dan potong memanjang, potongnya jngan terlalu tipis agar masih terasa tekstur jamurnya.
- Masukkan minyak, oseng ayam dan daun bawang. Tunggu setengah matang, masukkan 5 sdm air/sesuaikan selera dan masukkan bawang putih halus. Aduk sampai merata. Masukkan bawang bombay, aduk sampai bawang bombay layu. Angkat, sajikan dengan taburan wijen dan daun bawang
- Note: bawang bombay dimasukkan di akhir agar teksturnya masih crunchy. Apabila lebih suka bawang bombay matang sempurna, sebelum menumis ayam bisa didahului tumis bawang bombaynya
Cara Memasak Jamur Tiram Mudah Dan Lezat. Tutorial cara memasak jamur kuping yang enak dan nikmat,dengan bahan bahan yang mudah di dapat,dan berikut bahan. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat kehitaman. Jamur kuping bisa kita olah menjadi berbagai macam olahan masakan, misalkan diolah menjadi sayur berkuah, ditumis, atau dijadikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng manis ayam jamur kuping yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
