Bunda sedang mencari ide resep ayam mentega lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam mentega lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam mentega lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam mentega lada hitam yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Hari ini Mommy Priskamasak Ayam special yaitu Ayam Saus Mentega & Lada Hitam. Dikasih judul begitu karena memang gabungan dua saus dalam ayam goreng. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam mentega lada hitam yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Ayam Mentega Lada Hitam memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Mentega Lada Hitam:
- Siapkan 1 ekor ayam potong 12, cuci bersih air mengalir
- Siapkan 1 siung bawang bombay
- Sediakan 9 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung untuk marinate ayam
- Sediakan 5 sdm mentega
- Gunakan secukupnya Kecap
- Gunakan 1 Bks Saori saos tiram
- Ambil 2 sdm gula merah iris
- Siapkan 1 sdt lada hitam
- Ambil 2 gelas air
Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resep mudahnya dibawah ini.
Cara menyiapkan Ayam Mentega Lada Hitam:
- Lumuri ayam dengan bawang putih dan garam. Diamkan beberApa menit sambil panaskan minyak, lalu goreng ayam sampai setengah matang, angkat. Tiriskan
- Panaskan mentega + tambahkan garam agar harum
- Tumis bawang bombang dan bawang putih hingga harum. Tambahkan kecap dan saos tiram
- Masak hingga air agak menyusut
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho. Bahkan banyak ibu rumah tangga menjadikan ayam kecap Cara memasak: a. Ayam geprek kali disajikan dengan saus lada hitam yang tak kalah menggugah selera. Pedasnya lebih 'ringan' dan mudah dibuat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Mentega Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
