Bunda sedang mencari ide resep ayam bakar lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar lada hitam enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Assalamualaikum Bosan dengan menu ayam goreng biasa ? Silahkan coba resep lada hitam, rasanya di jamin maknyuuuss !! Untuk skrg ini memang tidak sulit di.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar lada hitam yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Ayam Bakar Lada Hitam menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Lada Hitam:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Gunakan 3 bngks saos saori lada hitam
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Siapkan garam
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan secukupnya cabai (selera sy pakai 5cabe keriting 3cabe rawit)
- Sediakan 1 btg sereh
Dengan menggunakan bahan-bahan aromatik seperti bawang putih, lengkuas, halia, serai dan asam gelugur, ayam bakar ini memang juicy dan penuh dengan rasa yang pasti akan membuat anda jilat jari. KOMPAS.com - Ayam lada hitam adalah tumis dada ayam dengan lada hitam, paprika, bawang putih, bawang bombai, dan jahe. Baca juga: Resep Sup Ayam Jahe Kembang Tahu, Masakan yang Hangatkan Tubuh. Melihat bahan dan bumbunya yang simpel, kamu dapat membuat ayam lada.
Cara membuat Ayam Bakar Lada Hitam:
- Potong ayam sesuai selera cuci bersih lalu tiriskan
- Rebus dahulu ayam dengan semua bumbu halus kira-kira 10-15 mnt ditambahkan garam secukupnya dan daun salam.
- Siapkan saos lada hitam ditambah kecap manis sebagai olesan di ayam
- Ayam siap dibakar sambil dioles oles saos lada hitam. setelah matang siap disajikan
Makanan ketan bakar isi lada hitam ini memang sangat sesuai dinikmati kapan pun serta dimana pun tempatnya. Makanan ini memang terbuat dari bahan baku ketan yang kemudian di bakar lalu di isi dengan ayam lada hitam sehingga membuat rasanya sangat menggoda dan lezat tentunya. Lada hitam merupakan tanaman rempah yang berasal dari Asia Tenggara dan china. Pada awalnya Vietnam merupakan negara Asia pertama yang Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan. Resep Membuat Ayam Lada Hitam yang Dijamin Enak Banget!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar lada hitam yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
