Lagi mencari ide resep tongseng ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Tongseng Ayam Kampung Sapi Kering Pedas. Tunggu hingga bumbu benar-benar meresap ke dalam kerang, dan tongseng kerang kering pedas siap dihidangkan. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam Pedas menggunakan 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Ayam Pedas:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 1/4 bagian kol bulat (saya skip)
- Sediakan 2 batang daun bawang, potong-potong
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Gunakan 200 ml Minyak goreng
- Sediakan 200 ml air panas
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 1 sdt merica butiran (saya pakai merica bubuk)
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 6 buah cabe merah keriting
- Siapkan Bumbu Cemplung :
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah tomat, potong-potong
- Sediakan 5 cm jahe, iris tipis
- Siapkan 5 cm lengkuas, iris tipis
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 10 buah cabe rawit hijau
- Siapkan 5 cm kunyit, kupas
- Sediakan Tambahan saya :
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
Oke kali ini aku mau share resep tongseng ayam yg anti gagal banget ! Simak cara membuat dan resep tongseng ayam pedas yang bisa kamu jadikan menu harian di Bersihkan ayam, kemudian letakkan di dalam wadah. Taburi garam bersama perasan jeruk nipis. Resep Tongseng Ayam Pedas. image via bumburesto.com.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam Pedas:
- Ayam potong-potong sesuai selera, cuci bersih dengan air yang mengalir, kemudian presto selama 10 menit, tiriskan dan beri garam dan perasan jeruk nipis diamkan kira kira 30 menit. Kemudian goreng setengah matang angkat tiriskan.
- Siapkan semua bumbu, haluskan semua bumbu dengan garam dan merica sampai halus kecuali sereh, jahe dan lengkuas cukup diiris tipis. Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan gula pasir dan kaldu bubuk.
- Masukkan cabe rawit utuh, kemudian ayam yang sudah digoreng. Aduk beri air panas masak sampai meresap tambahkan kecap koreksi rasa.
- Tambahkan terakhir irisan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar angkat. Sajikan selagi hangat 🤗😘.
Penggunaan cabai pada masakan tongseng sebenarnya sudah biasa, tapi kali ini Kamu akan mencoba menggunakan cabai dengan. Aduk aduk kembali sampai air kuah yang ada berkurang sedikit. Paling enak tongseng dimasak menggunakan anglo dengan bahan bakar arang. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja Tidak semua orang tau resep tongseng ayam, rata-rata mereka hanyalah seorang konsumen. Ayam goreng yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong, direndam air jeruk. resep ayam lodho khas jawa timur dan cara membuat ayam lodho khas trenggalek lengkap bumbu ayam lodho banyuwangi serta cara masak ayam lodho britar tulungagung.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
