Sedang mencari ide resep tongseng ayam or daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam or daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam or daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam or daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Bagi pecinta kuliner tongseng, harus mencoba kuliner. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Jika kita berkunjung ke restauran atau pedagang tenda kaki lima, tongseng ini biasanya dijual bersama dengan sate kambing dan juga sate ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam or daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Ayam or Daging Sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Ayam or Daging Sapi:
- Sediakan 3 potong Daging sapi
- Gunakan 1 buah dada ayam filet
- Gunakan Kol (dipotong potong)
- Siapkan 1 buah Tomat diiris
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1 sdt Merica bubuk
- Gunakan secukupnya Kecap
- Gunakan Kaldu jamur
- Siapkan Daun salam
- Sediakan 1 bks Santan kara
- Siapkan 500-600 ml Air
- Siapkan 2 siung Bawang merah diiris
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan dihaluskan
- Gunakan 3 bh cabe rawit merah
- Ambil 2 siung bawang putih kating
- Ambil 1 bh kemiri
- Sediakan 1 ruas jari Jahe
- Sediakan 1/2 ruas jari Kunyit
- Siapkan secukupnya Garam
Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Cara memasak resep tongseng sapi sendiri. Tongseng adalah penganan khas Indonesia yang kaya rempah. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya.
Cara membuat Tongseng Ayam or Daging Sapi:
- Panaskan minyak, masukkan irisan bawang merah dan daun bawang, kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan, jika aroma sudah wangi tambhkan air dan daun salam
- Jika sudah mendidih, masukkan daging ayam atau daging sapi, biarkan hingga matang, masukkan kol dan tomat
- Masukkan santan, kemudian tambahkan lada, merica, kaldu jamur dan kecap. Aduk aduk sampai mendidih, koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan selagi hangat
Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas. Dalam proses memasak tongseng ini sebenarnya sangat mudah. Hanya saja bumbu yang dibutuhkan mungkin agak banyak. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Cocok juga lho, untuk hidangan lebaran besok.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam or Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
