Anda sedang mencari ide resep ayam kentucky rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kentucky rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kentucky rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kentucky rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ayam Kentucky ala Rumahan. ayam, Bumbu marinasi ayam :, garam, merica, ketumbar bubuk, Bahan basah :, tepung bumbu sajiku, air Mama Vi-Ra (Titien Ansyori) Ayam Goreng KFC Ala Wilgoz Kitchen. Salah satu Menu hari ini adalah Ayam Goreng KFC Ala Wilgoz Kitchen Resep ini terinspirasi dari YouTube wilgoz kitchen Tetapi banyak bahan Yang saya tiadakan, saya hanya memakai bahan yang ada saja. Lihat juga resep Ayam kampung masak ala KFC. enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kentucky rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kentucky Rumahan memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kentucky Rumahan:
- Siapkan 1/2 KG ayam potong disarankan bagian bagian yg emang sudah awam (sayap, paha atas, dada, paha bawah) tapi jika ingin bagian lain juga boleh
- Ambil 1 lt minyak goreng
- Siapkan Bahan Ungkep (Biar ayam matang dulu)
- Siapkan 5 Siung bawang putih
- Sediakan 3 Siung bawang merah
- Ambil 1/2 ruas kunyit (kira kira 1 cm)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan Cabe merah (opsional)
- Sediakan 1 1/2 sdm garam / penyedap
- Gunakan 250 ml Air Panas
- Gunakan Bahan A
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas + sejumput garam
- Ambil Bahan B
- Gunakan 1/2 KG tepung terigu protein tinggi kalau tidak ada tepung biasa juga bisa
- Gunakan 5 sdm Maizena
- Ambil 1 bks Royco ayam / Masako / Kaldu jamur
- Siapkan Bahan C
- Sediakan 5 sdm bahan B dan tambahkan air dingin 250 ml
- Sediakan 1/2 sdm baking soda
Lihat juga resep Ayam Kentucky Mama simple enak lainnya! Lihat juga resep Filet ikan nila kfc (tepung kfc buatan sendiri) enak lainnya. Lakukan cara ini hingga ayam habis. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang.
Cara membuat Ayam Kentucky Rumahan:
- Haluskan bahan ungkep menggunakan blender, lalu lumuri ayam dengan bumbu dan campurkan air panas lalu tunggu sampai air menyusut, sesekali aduk agar merata (menggunakan api kecil)
- Sambil menunggu ayam di ungkep siapkan bahan A, dan B
- Campurkan semua bahan B kedalam wadah yang tidak terlalu kecil, lalu siapkan bahan C, masukan bahan C kedalam kulkas sampai benar2 dingin
- Jika semua bahan sudah ada di atas meja, panaskan minyak goreng, ambil ayam ungkep lalu lumuri menggunakan bahan A, masukan kedalam bahan B, masukan kedalam bahan C lalu masukan kembali ke bahan B sambil di cubit2, ini urutan nya (A –> B –> C –> B) masukan ke dalam minyak panas menggunakan api sedang
- Angkat dan tiriskan
Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Biasa aku pakai ayam yg boneless tp kali ini aku pakai ayam yg ada tulangnya bagian paha. Browse By Category Ayam goreng kentucky rumahan ala Nur El. gampang banget buatnya. Cara Memasak Ayam Kentucky Crispy ala Fathur Food resep kentucky rumahan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kentucky rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
