Sedang mencari ide resep soto ayam dan kikil simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam dan kikil simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan : Ayam Air Kaldu ayam bubuk Garam Serai Lengkuas Jahe Daun Jeruk. Bumbu Bawang putih Bawang Merah Lada Kunyit Santan pelengkap Daun Sledry Daun Kucai. Soto ayam indonesia dan seduhan kunyit asam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam dan kikil simple, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam dan kikil simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam dan kikil simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam dan Kikil Simple menggunakan 18 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam dan Kikil Simple:
- Siapkan Ayam potong 4potong
- Ambil 100 gr Kikil
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 10 siung Baway merah
- Ambil 6 siung Bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
- Gunakan 3 buah Kemiri
- Gunakan Jahe merah
- Ambil 2 jari Kunyit
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Soun
- Gunakan 1 buah Wortel
- Gunakan 1 buah Tomat
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Sambel goreng terasi
Sajian ini mudah dibuat dan tak membutuhkan waktu lama. Baca juga: Apa Bedanya Soto Betawi dengan Soto Daerah Lain? Soto ayam bisa disantap kapan saja, untuk makan siang atau saat musim hujan. Cara Pilih dan Olah Kikil agar Empuk dan Tidak Berbau.
Cara membuat Soto ayam dan Kikil Simple:
- Rebus ayam dan kikil lalu blender bumbu halus lalu tumis bumbu sampai harum
- Selanjutnya masukkan daun jeruk, lengkuas lalu masukkan air secukupnya dan tata di mangkok
Soto ayam merupakan resep masakan simpel dan mudah untuk disajikan kapan pun dan untuk siapa saja. Yang membuat soto ayam unik adalah paduan tekstur bahan di dalamnya serta adanya rasa gurih, kecut aromatik dari jeruk nipis, hingga padanan yang bisa bermacam-macam. Resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah, kamu bisa lakukan sendiri di rumah dan rasanya lezat asal kamu ikuti Soto ayam di Indonesia punya banyak jenis. Masing-masing daerah memiliki masakan soto yang khas. Kamu bisa mengkreasikan bahan-bahannya sendiri, sesuai selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam dan kikil simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
