Lagi mencari ide resep opor ayam + telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam + telur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. How to Make Opor Ayam Telur Tahu. Back sound Saxephone by Kenny G. - Mix The Moment, Sentimental, Forever In Love, My Heart Will Go On.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam + telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam + telur enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam + telur yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Opor Ayam + Telur menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam + Telur:
- Siapkan 1/2 kg ayam (me : bagian paha atas)
- Siapkan 4 butir telur
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Ambil Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt jinten (bisa skip)
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Untuk Anda yang penasaran seperti apa resep opor ayam spesial yang tepat untuk di hidangkan di. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Cara menyiapkan Opor Ayam + Telur:
- Cuci bersih ayam rebus 1-2 menit untuk membuang kotoran dan rebus telur kemudian goreng sampai kecoklatan
- Siapkan bumbu halus kemudian tumis sampai harum dan matang
- Beri sedikit air supaya tidak gosong kemudian masukkan ayam dan telur aduk2 sampai tercampur rata
- Tambahkan air secukupnya aduk2 tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan santan aduk2 terus supaya santan tidak pecah. tambahkan garam, sedikit gula dan kaldu bubuk. Jangan lupa koreksi rasa. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap
- Matikan kompor beri taburan bawang goreng siap disajikan dengan lontong
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. The most common opor is opor ayam (chicken opor), although other ingredients are also can be cooked as opor.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam + telur yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
