Tongseng Ayam
Tongseng Ayam

Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Ayam memakai 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Ayam:
  1. Ambil ayam
  2. Ambil Bahan yang diiris kasar :
  3. Sediakan kol diris kasar
  4. Siapkan Daun bawang diiris kasar
  5. Siapkan cabe merah
  6. Siapkan tomat
  7. Sediakan bawang putih
  8. Siapkan bawang merah besar
  9. Siapkan Bahan yang dihaluskan :
  10. Ambil kemiri
  11. Sediakan bawang merah
  12. Ambil bawang putih
  13. Sediakan ketumbar bubuk
  14. Gunakan Jahe
  15. Gunakan Serai digeprek
  16. Ambil Daun kunyit
  17. Gunakan Daun jeruk
  18. Gunakan Kecap asin
  19. Gunakan Kecap manis (tergantung selera)
  20. Gunakan Saus tiram
  21. Siapkan Garam
  22. Siapkan Kaldu ayam
  23. Ambil Lada halus
  24. Siapkan cabe rawit merah
  25. Siapkan Air

Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana.

Cara menyiapkan Tongseng Ayam:
  1. Siapkan bahan2 yang diperlukan
  2. Panaskan minyak goreng, masukkan bahan yang telah dihaluskan. Masak hingga bahan2 wangi. Lalu masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat. Aduk merata hingga bumbu meresap.
  3. Lalu masukkan ayam, daun kunyit, serai, daun jeruk, kecap asin, saus tiram, lada halus. Masak hingga bumbu menyatu dengan ayam.
  4. Setelah itu masukkan kecap manis, air, garam, kaldu ayam.
  5. Tambahkan irisan kol dan daun bawang. Jika ingin pedas, bisa tmbhkan cabe rawit merah utuh. Aduk dan tutup agar semua bumbu menyatu ke ayam dan air nya menyusut.
  6. Angkat dan Siap Disajikan. Selamat MenikmatišŸ„°

Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!