Soto Ayam Kripik Kentang
Soto Ayam Kripik Kentang

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kripik kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kripik kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Perpaduan antara Soto Lamongan dengan Soto Malang, membuat Soto Ayam Hartono ini memiliki citarasa yang berbeda. Tunggu sampai mendidih dan bumbu meresap kedalam ayam. h. Sajikan soto ayam dengan pelengkap, kripik kentang dan sambal.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kripik kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kripik kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kripik kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Soto Ayam Kripik Kentang memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Kripik Kentang:
  1. Ambil Soto ayam
  2. Ambil 1/2 kg ayam (bagian paha atas) bersihkan
  3. Sediakan 1/4 kg telur ayam, rebus smp matang, kupas
  4. Gunakan 2 batang sereh
  5. Gunakan 2 lbr daun jeruk
  6. Sediakan 4 lbr daun salam
  7. Siapkan bumbu halus
  8. Sediakan 4 siung bawang putih
  9. Ambil 5 siung bawang merah
  10. Siapkan 2 ruas kunyit
  11. Sediakan 2 ruas jahe
  12. Sediakan Secukupnya garam, merica halus, kaldu ayam bubuk, minyak goreng
  13. Siapkan Keripik kentang
  14. Sediakan 1/2 kg kentang
  15. Gunakan secukupnya garam, air dan minyak goreng
  16. Gunakan Sambal
  17. Siapkan 15 cabe rawit
  18. Sediakan secukupnya garam dan air
  19. Sediakan Isian
  20. Siapkan Kecambah/toge (saya skip)
  21. Ambil 1/4 buah kol, iris halus
  22. Ambil 1 buah wortel, iris korek api
  23. Sediakan Soun
  24. Sediakan Toping
  25. Siapkan Secukupnya irisan seledri, irisan tomat, kecap manis, dan perasan jeruk nipis dan bawang putih goreng untuk taburan

Resep soto ayam madura punya cita rasa yang khas dan unik. Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang hampir sama dengan soto pada umumnya. Cara membuat soto ceker ayam: Bersihkan ceker ayam dari kulut luarnya. Rebus air dan kaldu ayam instan lalu masukkan ceker ayam hingga Beri taburan bawang goreng dan keripik kentang serta sajikan dengan potongan jeruk nipis. resep soto ayam kuah kuning dan cara membuat soto ayam kampung rebus yang enak dan gurih, lengkap tips sukses memasak soto ayam lontong Saat ini sangat mudah menemukan soto ayam di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.

Cara menyiapkan Soto Ayam Kripik Kentang:
  1. Rebus air dalam panci hingga mendidih, masukan daging ayam, garam, daun salam, sereh, dan daun jeruk. Didihkan. Sementara itu, iris halus sayurannya.
  2. Haluskan bumbu2, bawang, kunyit, jahe, merica halus dengan blender, kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng sampai harum. Campurkan ke dalam rebusan ayam. Masak hingga ayam matang, sisihkan. Masukan kaldu ayam dan cek rasa.
  3. Sementara suwir2 daging ayam, rebus telur hingga matang, tunggu dingin lalu kupas dan potong sesuai selera sisihkan. Rebus pula cabe rawit untuk sambal, lalu haluskan rebusan cabe dengan sedikit garam dengan blender.
  4. Rebus irisan kol (atau toge), rebus irisan wortel, didihkan sebentar saja lalu tiriskan sayuran, sedang sisa airnya panasnya untuk merendam soun, tunggu hingga soun bening dan tiriskan.
  5. Keripik kentang, kupas kentang hingga bersih lalu potong tipis kentang dengan pisau atau dengan parutan. Rendam irisan kentang dalam air garam. Kemudian goreng hingga matang kecoklatan. Tiriskan. Lalu simpan dalam wadah tertutup
  6. Siapkan mangkuk lalu tata soun, irisan kol, irisan wortel, ayam suwir, irisan tomat, irisan seledri, keripik kentang, telur rebus. Siram dengan kuah panas. Sajikan dengan sambal cabe rawit, kecap manis, bawang putih goreng dan perasan jeruk nipis. Selamat mencoba^^

Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Tata di mangkuk: soun, toge, telur rebus, ayam, tuang kuah ayam. Taburkan bawang goreng, daun seladri, kripik kentang, beri perasan jeruk nipis. Khasiat.co.id - Keripik gadung merupakan makanan yang terbuat dari umbi gadung yang diiris tipis. Dari kemarin lg pengen yg kuah² pedes asem.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kripik kentang yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!