Lagi mencari inspirasi resep mie ayam simpel ala resto yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam simpel ala resto yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam simpel ala resto yang unik? Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Bakmi GM salah satu resto mie favorit keluargaku yang gak pernah absen untuk dikunjungi, bisa dibilang di setiap bulan pasti disempetin mampir.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam simpel ala resto, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam simpel ala resto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam simpel ala resto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Simpel Ala Resto menggunakan 30 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Simpel Ala Resto:
- Ambil Mie kering/keriting (sesuai selera)
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm minyak goreng (bekas goreng bawang dan ayam)
- Ambil Kuah Kaldu
- Siapkan 600 ml air
- Sediakan Sayap ayam (boleh kulit dan lemak ayam)
- Gunakan 1 buah daun bawang
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Ayam Taburan
- Gunakan 250 gram dada ayam
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt lada/ketumbar
- Ambil Secukupnya air
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 buah bombay
- Gunakan 2 buah bawang merah & bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Daun bawang (rajang)
- Siapkan Sambel rawit (dari rawit yg direbus kemudian diulek)
- Ambil Kecap manis/asin/saos/cuka
- Ambil Pangsit (goreng/rebus) ini opsional ya
- Sediakan Sawi manis (rebus)
Cara membuat mi ayam seperti yang dijual di pedagang kaki lima tidak sulit. Kamu bisa membuat sendiri, cocok sebagai sarapan atau makan siang saat ahir pekan. Baca juga: Resep Mi Goreng Hong Kong, Cocok untuk Sarapan. Namun, agar lebih praktis sebaiknya beli mi basah siap seduh di pasar.
Cara membuat Mie Ayam Simpel Ala Resto:
- Buat kuah kaldunya terlebih dahulu. Rebus air masukkan semua bahan dan masak hingga syp ayam matang. Setelah matang, ayamnya boleh disisihkan.
- Kemudian kita buat ayam buat taburannya. Cuci ayam, kemudian potong kecil2, tambahkan garam, lada/ketumbar. Boleh tambah bawang putih geprek. Rebus dalam air sebentar saja hingga matang. Saring, sisihkan.
- Tumis bombay, bawang merah & bawang putih hingga harum, masukkan ayam, tambahkan bumbu2, aduk2, tes rasa, setelah matang pindahkan ke wadah.
- Terakhir kita bisa rebus mie dan sawi secara terpisah di kuah kaldunya. Tata mie dalam mangkok, tambahkan minyak goreng dan minyak wijen, aduk2. Tambahkan kuah kaldu, ayam tumis (taburan), dan bahan2 pelengkap.
- Mie ayam homemade sudah siap.. Enak dimakan panas2. Selamat mencobaa…
RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun Ada beberapa hal yang harus dipelajari untuk membuat masakan mie ayam komplit yang termasuk dalam resep asli hasil masakan indonesia ini. resep mie ayam yang awalnya dianggap sulit, ternyata mudah banget. Banyak pula variasinya, sehingga bisa dibuat sendiri di rumah. Kapan pun bisa makan mie ayam di rumah tanpa harus ngiler karena nggak bisa keluar rumah. Bahkan dari rumah saja, kamu bsia makan mie ayam Padang dan. Review resto, mie ayam dan bakso Pak Wito yang maknyuss!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam simpel ala resto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
