Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:
- Sediakan daging ayam, cuci bersih, potong kecil2
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Siapkan tumbar
- Siapkan Kunyit, jahe
- Gunakan Daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas
- Ambil santan kara
- Siapkan Tomat, kol, daun bawang
- Gunakan Cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan Gula, garam, merica bubuk
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan air
Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana.
Cara membuat Tongseng Ayam:
- Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, sampe halus
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Aduk2.
- Masukkan ayam. Aduk2 bersama bumbu hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan 1 liter air, aduk2 sampai rata. Biarkan mendidih dan air menyusut.
- Masukkan garam, gula, merica bubuk, kecap manis secukupnya, koreksi rasa.
- Masukkan santan instan, sambil aduk2.
- Terakhir masukkan kol, tomat, daun bawang, cabe rawit. Aduk2 bentar aja biar sayur ga overcook.
- Tongseng siap dihidangkan 😋
Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
