Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam suka-suka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam suka-suka yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Kol bisa disajikan terpisah, bila suka. Gunakan wajan besar dengan cekungan dalam agar bumbu tongseng terserap merata.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam suka-suka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam suka-suka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam suka-suka yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam Suka-suka menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Ayam Suka-suka:
- Sediakan Ayam
- Sediakan Kubis
- Sediakan Wortel
- Siapkan Jamur tiram
- Sediakan Tomat
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Air
- Ambil Minyak utk menumis
- Gunakan Bumbu
- Siapkan Bumbu dasar kuning
- Sediakan Cabe merah
- Siapkan Rawit domba
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Serai
- Gunakan Santan instan
- Ambil Kecap
- Ambil Garam
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Lengkuas
- Sediakan Merica bubuk
Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Saat jam makan siang warungnya penuh sesak dengan pengunjung yang berdatangan dari. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia. Kuah tongseng ternyata tak selalu menggunakan santan lho.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam Suka-suka:
- Cuci dan potong-potong semua bahan
- Panaskan minyak dan masukkan bumbu dasar kuning, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- Masukkan potongan ayam, wortel, cabe merah dan rawit domba. Aduk rata lalu tambahkan air, tunggu hingga ayam dan wortel empuk.
- Tambahkan kubis, tomat, jamur tiram, kecap, gula, garam, merica bubuk dan santan. Aduk rata, koreksi rasa dan biarkan hingga empuk semua.
- Siap disajikan 😋 Lebih enak ditambah perasan jeruk limau.
Buat Kamu yang ga suka dengan santan pun bisa menggunakan air biasa sebagai gantinya. Pecinta kuliner pedas yang suka memasak? Untuk update kegiatanku setiap hari pantau terus : - Instagram : farida.nurhan Business. Tongseng ayam merupakan hidangan sejenis gulai dengan tambahan kecap manis dan sayuran seperti kol dan tomat. Hidangan khas Nusantara yang terkenal dari daerah Jawa Tengah memiliki perpaduan rasa manis dan gurih yang pas di lidah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam suka-suka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
