Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam / tulang iga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam / tulang iga yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam / tulang iga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam / tulang iga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Yuk intip beberapa resep membuat soto ayam di sini! Temukan pula resep soto santan berbahan ayam yang maknyus. Penamaan resep soto juga berbeda berdasarkan isian lauk hewaninya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam / tulang iga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam / tulang iga memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam / tulang iga:
- Ambil 1 bungkus bumbu Bamboe soto ayam / soto daging
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ebi
- Ambil 2 buah kemiri disangrai
- Siapkan 1 batang sereh memarkan
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan Jahe (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 bungkus lada bubuk sachet
- Ambil 1 sachet penyedap rasa daging
- Sediakan sesuai selera Garam
- Gunakan Ceker / ayam / iga
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan Soun
- Sediakan Toge
- Siapkan Tomat
- Sediakan Daun bawang & seledri
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
Coba juga: Resep Iga Kambing Goreng Resep Soto Ayam Ambengan. Tulang iga bisa diolah menjadi beragam masakan. Entah dibakar, dipanggang, ataupun disajikan dengan kuah. Selain ayam penyet, tulang iga sapi penyet bakal bikin kita rela berebut saat makan bareng.
Langkah-langkah membuat Soto ayam / tulang iga:
- Haluskan bawang putih + kemiri + jahe + ebi
- Tumis bumbu halus + sereh + daun jeruk hingga harum
- Didihkan 1 panci sedang air, masukkan ceker / ayam / iga hingga keluar kaldunya
- Masukkan tumisan bumbu & bumbu bamboe
- Masukkan lada, penyedap, garam
- Bahan pelengkap dipisah aja ya mom's, kalau mau makan baru campurkan. Untuk soun & toge diseduh pakai air panas dulu ya.
- Happy cooking 💕
Iga dibumbui bawang putih dan merah, lengkuas, kunyit, serta jahe sebelum digoreng. Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah. Ayam Tolaki, Ayam Legenda Dari Sulawesi. Kehebatan Ayam Magon Dalam Dunia Judi Sabung Ayam. Obat Tradisional Paling Ampuh Untuk Ayam Ngorok.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam / tulang iga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
