Sedang mencari inspirasi resep bubur ayam bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam bandung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Amid merupakan salah satu buryam yang sangat legendaris di Bandung. Bubur ayam enak di Bandung ini tidak pernah sepi pembeli. Lihat juga resep Bubur ayam bandung (pakai ricecooker) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur ayam bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Bandung menggunakan 27 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Ayam Bandung:
- Siapkan Bahan Bubur
- Ambil Beras
- Gunakan Air
- Ambil Bawang Merah
- Gunakan Bawah Putih
- Siapkan garam
- Ambil merica
- Sediakan Santan
- Sediakan Kuah Kuning Khas
- Sediakan ayam
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil jahe
- Ambil kunyit
- Siapkan lengkuas
- Sediakan kemiri
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan serei geprek
- Gunakan Pelengkap
- Ambil telur rebus
- Sediakan Kacang kedelai goreng (me: kacang tanah aja)
- Gunakan Bawang Merah Goreng
- Siapkan Bawang putih goreng
- Ambil Seledri
- Gunakan Kerupuk Udang kecil, bisa juga emping belinjo
- Gunakan Sambal Favorit
- Ambil Jeruk nipis
Namun saat ini aka khusus dibahas mengenai bubur ayam Bandung yang mempunyai kuah dan bubur yang lebih gurih. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia. Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya. Bubur ayam Bandung punya ciri khas kuah kuning dan bubur yang kental.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Bandung:
- Siapkan air secukupnya, tunggu air mendidih, masukan beras. Sambil menunggu beras jadi bubur, ulek bumbu halus yang terdiri dari bawang merah bawang putih garam dab merica, setelah diulek tumis hingga harum. masukan kedalam beras yang mendidih sblm jadi bubur. Tutup rapat panci bubur agar bubur cepat masak sambil dijaga diaduk agar tidak kering ataupun meluap
- Bersihkan ayam, siapkan bumbu untuk kuah kuning khas. Ulek halus bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri,kunyit, lengkuas,garam,merica. Tumis bumbu sampai harum masukan serei geprek dan daun jeruk. Tambahkan air secukupnya, masukan ayam yang sudah bersih tunggu bumbu meresap ke ayam. Kuah kuning khas adalah sisa dari kaldu ungkepan ayam jadi bisa disesuaikan mau banyak bisa tambah air. cek rasa tambahkan kecap jika dirasa perlu.. Goreng ayam hingga kecoklatan lalu tunggu dingin dan suir
- Jika Bubur sudah siap,kuah sudah matang, ayam sudah disuir, telur rebus sudah matang, kacang sudah digoreng, bawang merah goreng, kerupuk,sambal favorit sudah siap maka bubur ayam bandung gurih siap dimakan dengan sedikit perasan jeruk nipis hmm segerrr😄
Bubur ayam tradisional sangat banyak ragamnya. Inilah resep bubur ayam khas bandung lengkap dengan bagaimana cara bikin bubur ayam bandung spesial enak. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari. Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis, enak. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
