Lagi mencari inspirasi resep bubur ayam bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam bandung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Amid merupakan salah satu buryam yang sangat legendaris di Bandung. Bubur ayam enak di Bandung ini tidak pernah sepi pembeli. Lihat juga resep Bubur ayam bandung (pakai ricecooker) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur ayam bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ayam bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam Bandung menggunakan 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Ayam Bandung:
- Sediakan Bahan bubur:
- Siapkan 1 cup beras
- Sediakan 5 cup air
- Gunakan 3 sdm santan kental
- Sediakan 250 gr dada ayam, bagi 3-4 bagian
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan Bumbu kuah kuning
- Gunakan 250 gram Ayam
- Ambil 750 ml air untuk kuah
- Sediakan 4 butir bawang merah (haluskan)
- Ambil 2 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 2 butir kemiri (haluskan)
- Siapkan 2 cm jahe (haluskan)
- Sediakan 2 cm kunyit (haluskan)
- Siapkan 2 cm lengkuas (haluskan)
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan Kerupuk
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Daun seledri
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Telor rebus
- Siapkan Cakue
Namun saat ini aka khusus dibahas mengenai bubur ayam Bandung yang mempunyai kuah dan bubur yang lebih gurih. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia. Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya. Bubur ayam Bandung punya ciri khas kuah kuning dan bubur yang kental.
Cara membuat Bubur Ayam Bandung:
- Masak bubur dengan menggunakan santan
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan air dan masukkan ayam, serai, daun salam dan daun jeruk. Ungkep hingga matang dan bumbu meresap
- Goreng Ayam yang sudah diungkep dan disuwir, sisihkan kuah
- Siapkan pelengkap bubur: potong cakue, rebus telor, potong daun bawang, potong seledri, goreng kerupuk, jeruk nipis, buat sambal bawang (bawang, cabe raw-it direbus, ulek dengan garam dan gula)
- Sajikan bubur dan pelengkapnya lalu siram dengan kuah
Bubur ayam tradisional sangat banyak ragamnya. Inilah resep bubur ayam khas bandung lengkap dengan bagaimana cara bikin bubur ayam bandung spesial enak. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari. Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis, enak. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
