Bunda sedang mencari ide resep chicken crispy steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken crispy steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Harga ayam yang relatif murah membuat steak ayam.. Black Pepper Sauce Recipes on Yummly Chinese Chicken With Black Pepper Sauce, Beef And Noodles With Black Pepper crayfish, chili flakes, seasoning, red onions, salt, tomato paste.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken crispy steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chicken crispy steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken crispy steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Chicken Crispy Steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken Crispy Steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam:
- Siapkan bahan steak :
- Siapkan 200 Gram Fillet Dada Ayam⣠potong tipis (saya jadi 2 buah lapis tipis)
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk (saya pake ladaku)
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan sejumput garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk ayam (saya pake royco)
- Gunakan secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
- Sediakan Bahan Pelapis :
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas
- Sediakan 2 sdm tepung terigu (saya pake segitiga)
- Siapkan secukupnya tepung panir
- Siapkan Bahan Saus Lada Hitam :
- Sediakan 1 sdm minyak sayur untuk menumis
- Sediakan 4 siung bawang putih dicincang halus
- Ambil 1 bh bawang bombay, potong halus
- Siapkan 1.5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Sediakan 1 sdt lada hitam
- Sediakan secukupnya garam, gula dan air
- Sediakan 1 sdm maizena dilarutkan dg air utk mengentalkan
- Siapkan bahan pelengkap :
- Sediakan kentang goreng
- Ambil sayuran beku (optional)
Pastikan untuk menghidangkannya dengan posisi saus. Add remaining crushed black pepper, beef broth, liquid collected from the cooked steak, cream and Worcester sauce. Simmer for few minutes and thicken the sauce with. Tumis bawang putih, bawang bombay dan Saus Tiram Selera.
Langkah-langkah membuat Chicken Crispy Steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam:
- Siapkan dada ayam fillet yang sudah di iris tipis melebar kemudian taburi dengan lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk, ratakan dan diamkan sebentar sekitar 10 menit.
- Celupkan dada ayam yang sdh di marinasi tadi kedalam tepung. lalu masukkan ke dalam kocokan telur. angkat dan masukkan ke dalam wadah yang berisi tepung panir. tekan-tekan agar lengket. masukkan sebentar kedalam kulkas
- Panaskan minyak goreng secukupnya menggunakan api sedang. masukkan ayam yang sdh di diamkan di kulkas tadi hingga coklat keemasan. angkat.
- Bahan saus : panaskan minyak goreng. tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. masukkan kecapmanis dan kecap asin, lada hitam, saus tiram. tuang kan air. tambahan gula dan garam. test rasa. masak hingga mendidih. lalu kentalkan dengan maizena yang sdh dilarutkan dengan sedikit air. aduk rata. masak hingga mengental angkat
- Tata dipiring saji. ayam, kentang goreng dan sayur. siram steak ayam dengan saus lada hitam. dan sajikan
Tambahkan kecap manis, saus tomat dan lada hitam. Masukkan minyak wijen, masak hingga harum. Lihat juga resep Chicken steak black pepper @la resto enak lainnya. Cari produk Saus & Dressing lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken crispy steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
