Sedang mencari inspirasi resep semur ayam sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam sayuran yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep 'semur ayam sayuran' paling teruji. Walaupun cemplang cemplung, sebuah hidangan harus punya aroma yg mengundang selera. Lihat juga resep Semur ayam dan kentang enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam sayuran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam sayuran enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur ayam sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Semur Ayam Sayuran memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Ayam Sayuran:
- Ambil 1/2 kg Paha ayam bagian atas (sy 6 potong)
- Gunakan 3 buah wortel ukuran sedang
- Gunakan 2 lembar kol ukuran kecil
- Sediakan 1 pohon pokcoy
- Siapkan 1/2 bawang bombay kecil
- Gunakan 1/3 terong ukuran sedang
- Ambil 300 ml air
- Ambil Bumbu rendaman ayam:
- Siapkan 20 butir lada hitam
- Sediakan 4 siung bawang putih/5 ukuram sedang (atau bawang putih bubuk)
- Sediakan 1/2 biji pala ukuran sedang (atau biji pala bubuk)
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Gunakan 3 sdm maizena
- Sediakan Bumbu semur cemplung:
- Gunakan 1 sdm bumbu sop instant
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya gula merah sisir
- Sediakan Secukupnya garam
Lihat juga resep Semur ayam pedas, Semur Ayam enak lainnya! Cara membuat Semur Ayam: Oleskan ayam dengan garam dan cuka, kemudian goreng pada minyak yang telah dipanaskan sampai berubah warna kuning kecoklatan. Perpaduan sayur, ayam dan makanan laut jadi satu dalam. Semuanya memiliki cita rasa Kalau kamu pencinta pedas, coba deh bikin semur ayam pedas.
Cara membuat Semur Ayam Sayuran:
- Cuci bersih paha atas, tiriskan. Cuci dan potong-potong sayuran dan bawang bombay, tiriskan. Haluskan biji pala, merica hitam dan bawang putih. Campur bumbu ulek, 1/2 sdm garam dan paha atas. Simpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas semalaman atau minimal 1 jam.
- Campur paha ayam berbumbu dengan 3 sdm maizena dan 100ml air, aduk rata. Panggang paha atas dengan wajan anti lengket yg sudah dioles margarin. Panggang sampai kedua sisinya kecoklatan. Lalu angkat.
- Campur sisa larutan bumbu dengan 200 ml air. Panaskan bersama kecap, saos tomat, bumbu sop instant, kaldu jamur dan daun salam. Ketika sudah mendidih, masukkan ayam, wortel, terong dan bawang bombay. Masak sambil ditutup. Setelah ayam matang, masukkan kol dan pokcoy. Masak sampai kol dan pokcoy matang.
- Check dan koreksi rasa, lalu matikan api. Pindahkan ke wadah saji.
Resep Ayam - Indonesia terkenal dengan aneka makanan khas daerah yang terdiri dari berbagai olahan. Sup Ikan Sayuran yang lezat dan sehat ini cocok untuk si buah hati. Cara membuat sup ikan ini mudah dan bahan pembuatannya pun mudah didapat. Semur Ayam Pedas menggunakan tambahan cabai rawit yang cocok bagi para pencinta rasa pedas. Untuk memperkaya rasa ada cengkih, pala, kayu manis, serta jahe.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam sayuran yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
