Sedang mencari ide resep kare ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Sudah mendekati Idul Fitri, saat nya foodies mencari inspirasi menu untuk menjamu keluarga ataupun teman.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kare ayam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kare ayam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kare Ayam Pedas memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kare Ayam Pedas:
- Ambil Ayam kampung
- Siapkan Tahu goreng (optional) saya skip
- Sediakan santan (kental dan cair)
- Sediakan bawang merah, haluskan
- Sediakan bawang putih, haluskan
- Sediakan cabe keriting, haluskan
- Ambil kunyit, haluskan
- Siapkan kemiri,haluskan
- Siapkan lengkuas, geprek
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan daun salam
- Sediakan jinten bubuk
- Gunakan ketumbar bubuk
- Ambil gula merah
- Siapkan Gula dan garam
Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Lalu bagaimana sih membuat kari ayam pedas sesuai selera? Bahan utama Home Ayam Kepiting Udang Tahu Tentang Saya. Kari ayam pedas jadi jawaban mantap untuk sajian akhir pekan bersama keluarga.
Langkah-langkah membuat Kare Ayam Pedas:
- Siapkan bumbu yang sudah dihaluskan
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan daun jeruk, garam dan gula
- Masukkan ayam, kemudian aduk hingga merata dengan bumbu, masak hingga ayam berubah warna
- Masukkan santan cair, aduk hingga rata dan masak kembali hingga mendidih
- Setelah mendidih, masukkan santan kental, aduk terus hingga kembali mendidih.. Tes rasa kembali jika dirasa sudah pas, matikan kompor.. Kare ayam pedas siap disajikan..
Siapa yang sulit untuk menolak masakan yang satu ini? Nah, resep - resep di atas juga. Kari ayam merupakan masakan khas India yang memiliki cita rasa gurih. Kuahnya yang kental dan kaya rempah membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kare ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
