Sedang mencari inspirasi resep pepes usus ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes usus ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes usus ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes usus ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Usus ayam biasanya dihidangkan dengan cara digoreng saja atau dilapisi dengan tepung Selain itu aroma yang dihasilan dari masakan pepes usus ayam ini juga bisa menggugah selera makan anda. Resep Pepes Usus Ayam - Cara Membuat / Memasak Pepes Usus Ayam. Pepes adalah makanan khas tradisional yang berasal dari Jawa Barat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes usus ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Usus Ayam memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Usus Ayam:
- Sediakan 500 gr Usus Ayam
- Gunakan Secukupnya Daun Kemangi
- Siapkan Cabe Rawit Utuh (Secukupnya)
- Siapkan Secukupnya Daun Pisang
- Siapkan 4 sdm Minyak Goreng
- Gunakan 3 Lembar Daun Salam
- Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk Purut
- Siapkan 1 Batang sereh (Dimemarkan)
- Siapkan Bumbu Halus ::
- Ambil 6 Siung Bawang Putih
- Sediakan 6 Siung Bawang merah
- Siapkan 5 Cabe Merah (Opsional)
- Gunakan 5 Cabe Rawit (Opsional)
- Gunakan 3 Buah Tomat
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Ambil 3 cm Jahe
- Gunakan 5 Biji Kemiri
- Gunakan 1 sdm Ketumbar
- Ambil Bumbu Pelengkap ::
- Gunakan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula Pasir
- Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa
Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Lihat usus ayam di pedagang ayam, langsung beli. Bagi penggemarnya, usus ayam nikmat diolah jadi apa saja. Soalnya jerohan ayam ini punya rasa gurihDimasak dengan resep Pepes Usus Ayam ini, rasanya bisa nambah berlipat-lipat juga.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Usus Ayam:
- Cuci bersih usus ayam, kemudian tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut, sereh dan bumbu pelengkap, tumis hingga harum dan matang.
- Kemudian tuang bumbu kedalam mangkok yang berisi usus ayam, aduk hingga bumbu merata.
- Siapkan daun pisang beri secukupnya daun kemangi tuang secukupnya usus ayam berbumbu tadi dan beri secukupnya cabe rawit, kemudian semat daun pisang dengan rapi
- Kemudian kukus selama 30 menit atau sampai matang. Pepes ini bisa langsung disajikan atau di bakar terlebih dahulu.
- Kalau favorit saya pepes selalu dibakar supaya lebih sedap beraroma bakaran..sedep..👍😀
- Alhamdulillah pepes usus ayam ala saya siap disajikan 🍴😀
Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Usus yang merupakan jeroan dari dalam ayam bisa diolah hingga menjadi berbagai macam jenis makanan misalnya dibuat usus goreng kering, pepes usus ayam maupun usus goreng tepung. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Lihat juga resep Pedesan Usus Ayam enak lainnya. Resep Pepes Ayam enak dan mudah untuk dibuat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Usus Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
