Anda sedang mencari ide resep pedesan usus ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pedesan usus ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pedesan usus ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pedesan usus ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Pedesan Usus Ayam enak lainnya. Untuk mengolah usus ayam, anda harus memulainya dengan memilih usus ayam yang berkualitas bagus. Kemudian, dibersihkan dan dihilangkan bau amisnya agar tidak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pedesan usus ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pedesan Usus Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pedesan Usus Ayam:
- Gunakan 250 gr usus ayam
- Sediakan 1 buah jeruk limau
- Siapkan 3 cabe hijau, iris serong
- Sediakan 2 cabe merah, iris serong
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Ambil Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Siapkan Sedikit air matang
- Siapkan Bahan rebusan:
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bwg merah
- Sediakan 2 siung bwg putih
- Siapkan 15 cabai rawit merah/orange
- Gunakan 1-2 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
Usus ayam dapat diolah menjadi berbagai makanan seperti sate usus dan keripik usus sehingga dapat dijadikan lauk atau camilan sehari-hari yang murah dan enak. Potong usus ayam sesuai selera, kemudian cuci sampai bersih. Resep Pedesan Entok/ayam khas Indramayu #pedesanentok #pedesanayam. Pedesan Ayam khas indramayu #indramayu #makananindramayu.
Langkah-langkah menyiapkan Pedesan Usus Ayam:
- Cuci usus di air mengalir hingga bersih, beri perasan jeruk limau (½buah aja) diamkan 15menit. Didihkan air, rebus usus bersama jahe dan daun salam hingga usus matang. Angkat, tiriskan.
- Tumis bumbu halus, sereh, cabe hijau dan cabe merah hingga matang dan wangi, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Aduk rata.
- Beri sedikit air masukan usus, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Tes rasa.
- Sebelum usus hendak diangkat, beri perasan jeruk limo ½buah (optional). Aduk sebentar lalu angkat.
- Happy Tummy 😋…pedas dan segar dari jeruk nya bikin nambah nasi, tanpa bau amiis… 🍽
Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau Namun sebelum mulai masak, kamu perlu mengetahui bagaimana cara memasak ayam yang benar. Cara membuat usus ayam balado super pedas. Cara Membuat Pepes Usus Ayam: Cuci bersih usus ayam dan lumuri jeruk nipis dan sedikit garam. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, lengkuas, dan serai. Contact Pedesan Ayam Kang Moel on Messenger.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pedesan Usus Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
