57. Ayam Kentaki Marinasi Lada Hitam / Ayam Crispy Lada Hitam
57. Ayam Kentaki Marinasi Lada Hitam / Ayam Crispy Lada Hitam

Lagi mencari inspirasi resep 57. ayam kentaki marinasi lada hitam / ayam crispy lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 57. ayam kentaki marinasi lada hitam / ayam crispy lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bisa bedain kan keritingnya ayam crispy yang dijual pinggir jalan sama yang dijual di KFC beneran? Kebetulan saya ngejarnya yang tipe keriting KFC beneran. Pernah nggak sih anda membuat AYAM LADA HITAM YANG SANGAT LEZAT ?

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 57. ayam kentaki marinasi lada hitam / ayam crispy lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 57. ayam kentaki marinasi lada hitam / ayam crispy lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 57. ayam kentaki marinasi lada hitam / ayam crispy lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat 57. Ayam Kentaki Marinasi Lada Hitam / Ayam Crispy Lada Hitam menggunakan 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 57. Ayam Kentaki Marinasi Lada Hitam / Ayam Crispy Lada Hitam:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam yang sudah dipotong, cuci bersih
  2. Siapkan 500 ml susu full cream plain (me:greenfields)
  3. Gunakan Secukupnya garam
  4. Siapkan Secukupnya gula pasir
  5. Siapkan 1 sdt lada hitam (kalau kebanyakan bisa dikurangi ya)
  6. Sediakan 1/4 lemon (ambil airnya 1 kali peras saja)
  7. Sediakan Bahan kering
  8. Sediakan 45 sdm tepung terigu pro tinggi
  9. Ambil 10 sdm tepung maizena
  10. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
  11. Sediakan Secukupnya garam
  12. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng

Ayam lada hitam dapat di santap dengan ditemani oleh nasi putih hangat. Tentunya akan lebih ekonomis dan higienis apabila kita dapat memasaknya sendiri. Resep Ayam Lada Hitam - Anti Gagal karena menu ini sangat mudah dan pasti nya enak, sehat & hegienis, selamat mencoba ya. Resep Ayam Lada Hitam - Ayam memang selalu enak diolah menjadi berbagai masakan.

Langkah-langkah menyiapkan 57. Ayam Kentaki Marinasi Lada Hitam / Ayam Crispy Lada Hitam:
  1. Haluskan lada hitam (me:agak kasar)
  2. Masukkan susu dalam wadah, beri garam, gula, lada hitam dan perasan lemon.Aduk hingga rata (koreksi rasa). Lalu masukkan potongan ayam yang sudah dicuci bersih. Diamkan semalaman dan masukkan kulkas (pernah bikin kilat dan enak juga kok, tapi dimarinasi sekitar sejaman gitu, cuman lebih enak semalaman✌️)
  3. Siapkan bahan kering, lalu campur semua bahan kemuadian aduk rata. Pastikan asinnya pas. Setelah semalaman keluarkan ayam dari kulkas. Balurkan ayam ke bahan kering. Celup ke bumbu marinasi. Balur ke bahan kering, lakukan berulang (me: 2 kali saja), kalau mau tebal bisa berulang sesuai selera
  4. Panaskan minyak goreng (pakai panci agar ayam bisa tenggelam dan matang dengan baik dan minyak banyak). Gunakan api sangat kecil. Goreng ayam hingga kuning matang. Jangan lupa balik ayam cukup sekali saja. Angkat lalu tiriskan
  5. 📌Oya terkadang warnanya gosong hitam gitu. Biarkan saja ya karena itu karamelnya. Kebetulan saya goreng ni hasilnya bagus karena gorengan pertama, warnanya juga cokelat, supaya matang sampai bagian dalamnya.
  6. 📌Bagi pemula - Jangan lupa di cek ya setelah menggoreng, coba saja 1 biji dulu. Misal dicek kurang matang bisa digoreng lagi (saya dulu pernah begini✌️🤭 efek api kurang kecil)
  7. 📌Bisa goreng dibalurkan ke kocokan telur ya. Optional sesuai selera
  8. 📌Jika tidak punya tepung pro tinggi, bisa diganti terigu pro sedang dan dicampuri tepung ayam serbaguna (optional seadanya di rumah ya)
  9. 📌Hasilnya bagian dalam masih ada lada hitamnya karena sebagian menempel di daging. Dagingnya empuk, manis, gurih dan asam ☺️
  10. Siap disajikan dengan saos kesukaan dan selamat mencoba 💜

Sebagai sumber protein hewani, ayam tidak hanya memiliki rasa yang lezat. Namun juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan. Dapat membantu pembentukan otot dan juga sebagai sumber beberapa. Resep Ayam Crispy - Ayam crispy, ayam kentucky atau fried chicken merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki rasa yang enak dan renyah. Ayam Crispy terbuat dari bahan utama ayam yang dibaluri tepung berbumbu kemudian digoreng hingga garing dan krispi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 57. ayam kentaki marinasi lada hitam / ayam crispy lada hitam yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!