Anda sedang mencari inspirasi resep pepes usus ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes usus ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Usus ayam biasanya dihidangkan dengan cara digoreng saja atau dilapisi dengan tepung Selain itu aroma yang dihasilan dari masakan pepes usus ayam ini juga bisa menggugah selera makan anda. Resep Pepes Usus Ayam - Cara Membuat / Memasak Pepes Usus Ayam. Pepes adalah makanan khas tradisional yang berasal dari Jawa Barat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes usus ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes usus ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes usus ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Usus Ayam memakai 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Usus Ayam:
- Siapkan usus ayam
- Siapkan lengkuas, memarkan
- Siapkan kunyit
- Siapkan daun sereh, simpulkan
- Ambil air, atau secukupnya
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan cabai rawit
- Gunakan kemiri
- Ambil tomat
- Gunakan jahe
- Gunakan lengkuas
- Gunakan kunyit
- Sediakan kerumbar bubuk
- Siapkan garam
- Siapkan gula
- Sediakan penyedap rasa
- Sediakan Bumbu Lainnya:
- Ambil cabai merah, iris serong
- Siapkan tomat, iris2
- Sediakan daun bawang, iris2
- Gunakan daun jeruk
- Ambil daun salam
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan daun pisang
- Gunakan lidi
Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Lihat usus ayam di pedagang ayam, langsung beli. Bagi penggemarnya, usus ayam nikmat diolah jadi apa saja. Soalnya jerohan ayam ini punya rasa gurihDimasak dengan resep Pepes Usus Ayam ini, rasanya bisa nambah berlipat-lipat juga.
Cara menyiapkan Pepes Usus Ayam:
- Cuci bersih usus lalu rebus dengan bahan perebusnya. Rebus sebentar saja -/+ 10 menit. Jika sudah tiriskan dan potong2.
- Haluskan bumbunya lalu tambahkan cabai merah iris, tomat iris, daun bawang, daun jeruk dan daun salam.
- Tambahkan usus yang sudah dipotong2, aduk kembali sampai tercampur rata dan tes rasa.
- Bungkus dengan daun pisang lalu kukus -/+ 20 menit.
- Jika sudah matang, keluarkan dari kukusan dan siap disajikan.
Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Usus yang merupakan jeroan dari dalam ayam bisa diolah hingga menjadi berbagai macam jenis makanan misalnya dibuat usus goreng kering, pepes usus ayam maupun usus goreng tepung. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Lihat juga resep Pedesan Usus Ayam enak lainnya. Resep Pepes Ayam enak dan mudah untuk dibuat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes usus ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
