Sedang mencari inspirasi resep kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kari ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kari ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kari Ayam menggunakan 19 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kari Ayam:
- Gunakan ayam, potong 18.(Mau 1/2 ekor jg bole, disesuaikan aja y)
- Siapkan Bumbu kari yang sudah siap (di pasar)
- Sediakan bumbu kari desaku(ada rasa manisnya ya moms)
- Siapkan 📝 mau di skip jg bole 👆
- Ambil kelapa, 500ml santan kental, 1500ml santan encer
- Gunakan gula pasir
- Sediakan garam
- Sediakan kaldu royco
- Gunakan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Siapkan sereh, geprek
- Siapkan kapulaga
- Ambil kayu manis
- Siapkan bunga lawang
- Siapkan cengkeh
- Sediakan Minyak utk menumis bumbu halus
- Ambil kentang, kupas kulit, potong wedges
- Gunakan Topping : bawang goreng, irisan daun bawang/seledri
- Gunakan Pelengkap: bihun
Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Sebutan kari ayam atau kare ayam dan juga ayam kari. Ini merupakan masakan khas yang dihidangkan secara umum di negara-negara asia tenggara, asia selatan dan juga Carribean.
Cara membuat Kari Ayam:
- Siapkan panci, masukan minyak, panaskan.. Tambahkan bumbu halusnya. Tumis², masukan daun salam, jeruk, sereh.. + rempah²nya, Tumis kembali, dan masukan ayamnya. Masukan bumbu bubuk desaku. Biarkan berubah warna ayamnya dan, bila sdh, masukan santan encernya. Tambahkan gula, garam, royco. Masak ayam 1/2 matang, kemudian masukan kentangnya. Icipi rasa, bila kurang asin bole tambahkan sdkt lagi. Masak sampai matang, dan masukan santan kentalnya, aduk² smp mendidih, padamkan kompor.
- Tata di wadah, beri topping bawang goreng, daun bawang/seledri. Kari ayam bs di makan bareng nasi atau cemplungkan bihun ke wadahnya. Selamat mencoba.
Hari ni saya nak kongsikan pula resepi kari ayam yang tak perlu menggunakan santan. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Resep kari ayam dari berbagai penjuru dunia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kari ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
