Lagi mencari ide resep usus ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal usus ayam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Usus ayam balado pedas / usus dicabein. Cara buat agar usus ayam empuk dan lembut ketika dimakan. Lihat usus ayam di pedagang ayam, langsung beli.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus ayam pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan usus ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan usus ayam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Usus ayam pedas memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Usus ayam pedas:
- Ambil usus ayam yg sudah bersih
- Gunakan cabe merah besar
- Sediakan cabe rawit (sesuai selera ya)
- Siapkan 3 btr bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan tomat
- Gunakan kencur
- Ambil Daun bawang
- Ambil Garam
- Sediakan Kecap
- Siapkan Masako (optional)
- Gunakan Ungkepan usus
- Sediakan kunyit
- Gunakan bawang putih
- Sediakan ketumbar
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan serai
- Sediakan garam
- Ambil Air untuk memasak
Padahal, tumis usus ayam punya rasa khas yang gak bisa kamu temukan di masakan lainnya. Cara Membuat Usus Bumbu Pedas - Usus ayam bisa diolah menjadi berbagai menu sajian yang Sajian usus ayam bumbu pedas ini adalah menu yang sederhana, dengan cara membuat yang. Sajikan di piring saji atau bisa disajikan sebagai sate usus ayam pedas. Sering makan di warung tegal (warteg)?
Cara membuat Usus ayam pedas:
- Pertama bikin bumbu ungkep dlu ya. Selain menghilangkan bau amis, bumbu ungkep ini juga bikin gongsoan ini lebih sedap. Halusin bimbu ungkwpnya trus masak sampai mendidih dan matang
- Habis itu saring usus ungkep itu tadi lalu goreng dengan minyak sampai setengah matang
- Lalu kamu bikin bumbu gongsoannya ya.. Aku pake blender tp khusus untuk cabe rawitnya gak aku halusin banget. Nah halusin semua bahan (kecuali lengkuas, tomat)
- Setelah itu tumis bumbu halus itu tadi dengan minyak bekas gorengan usus itu tadi. Kasih air satu gelas biar matangnya mantep. Jangan lupa masuka geprekan lengkuas. Masak hingga air surut dan kelihatan banyak minyaknya
- Setelah itu masukan usus yg sudah digoreng tadi, tomat yang dipotong-potong, dan daun bawang. Aduk hingga merata
- Tambahkan air setengah gelas, 2 sdm kecap, masako, dan garam. Masak hingga air rada menyusut. Koreksi rasa. Kalau sudah enak matikan kompor. Sajikaaan ๐
Menu yang selalu ada di semua warteg adalah usus ayam! Tahukah anda bahwa mengolah usus ayam cukup tricky. MANAberita.com โ SALAH satu cara memasak usus ayam enak dan sederhana adalah dengan ditumis bumbu pedas. Resep ini sangat sederhana dan mudah dibuat. Selain gurih, cita rasa pedasnya pasti sukses membangkitkan suasana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan usus ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!