Bunda sedang mencari ide resep ayam lada hitam kilat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lada hitam kilat yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti kebiasaan aku, aku selalu sisihkan dada ayam. Mencoba perbedaan lada hitam dan putih. Resep masakan Ayam dengan bumbu lada hitam yang mudah, cepat memasaknya dan enak rasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lada hitam kilat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam lada hitam kilat yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam lada hitam kilat yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Ayam Lada Hitam Kilat menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Lada Hitam Kilat:
- Siapkan 1/2 kg Ayam (potong selera ya buns)
- Siapkan 2 buah Jagung manis (potong searah bentuknya)
- Siapkan 7 siung Bawang putih (chopped)
- Sediakan 5 buah Cabai rawit (belah jadi 2)
- Siapkan Lada hitam butir (sangrai dan haluskan)
- Gunakan Secukupnya Kecap manis
- Sediakan 2 sdm Kecap inggris
- Gunakan 1 sdm Minyak wijen
- Gunakan 1 sdm Kecap ikan
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam halus
- Gunakan secukupnya Lada putih
- Gunakan 1 ruas Jahe (geprek)
- Gunakan 1 sdt Oregano
- Siapkan 2 sdm Minyak goreng (menumis)
- Gunakan secukupnya Air
Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Resep Ayam Lada Hitam - Ayam memang selalu enak diolah menjadi berbagai masakan.
Cara membuat Ayam Lada Hitam Kilat:
- Prepare dulu ya buns bahan dan alatnya.. jgn lupa di cuci 😉😉
- Tumis bawang putih dan cabai rawit sampai harum, masukkan ayam dan air sedikit tunggu sampai ayam setengah matang buns..
- Masukkan jagung manisnya ya buns, lalu beri bumbu gula pasir, lada putih, lada hitam, kecap inggris, kecap ikan, minyak wijen, oregano,kecap asin, garam, jahe,kecap manis serta tambahkan air, masak hingga benar matang dan air mengental
- Jika sudah matang plating diatas piring saji, silahkan mencoba yah buns😉😉
Sebagai sumber protein hewani, ayam tidak hanya memiliki rasa yang lezat. Namun juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan. Dapat membantu pembentukan otot dan juga sebagai sumber beberapa. Resep Ayam Lada Hitam - Anti Gagal karena menu ini sangat mudah dan pasti nya enak, sehat & hegienis, selamat mencoba ya. Saus lada hitam cocok untuk berbagai olahan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam lada hitam kilat yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
